-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) lena1947
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) lena1947

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей: 2206
Комментариев: 6166
Написано: 8459

Как приготовить бурито с курицей?

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 13:15 + в цитатник

 

 
Бурито с курицей
 
5745884__1_ (600x439, 215Kb)
 
Бурри́то, бурритос (burrito)— мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнуто все, что душе угодно: мясные и овощные ингредиенты, рыба, грибы, томаты и даже тропические фрукты. По желанию добавляется салат и сметана или томатный соус.
 
Самое главное и сложное для буритос в постсоветских условиях — найти подходящую основу. Теоретически, на своей родине мексиканцы используют тонкие пресные лепёшки, но это не наш вариант. Идеальный случай — пита,на крайний случай подойдёт толстый лаваш. Отрежьте от лаваша угол размером А 5 , чтобы образовался конверт будучи разрезан вдоль (так, чтобы образовался конверт, открытый с одной стороны) — такой вариант тоже приемлем. А еще лучше приготовить лепешки самому и начинить их всякими разностями. Ну что ж начнем…приготовим мексиканский Бурито.
 
Ингредиенты для приготовления бурито с курицей:
 
    8 лепешек (тортильи)
    1 халапеньо (перец чили)
    1 большая красная луковица
    2 средних помидора
    150 гр консервированной кукурузы
    70 гр консервированной черной фасоли
    4 ч.л. сока лайма
    измельченная зелень петрушки или кинзы
    2/3 ч.л.соли
    1 ст.л. растительного масла
    3 куриных филе без кожи
    1/4 ч.л. порошка красного перца
    100 гр измельченные листья салата
    125 мл сметаны
 
Пошаговое приготовление с фото: http://www.kok-tel.ru/kitchen/chicken/burito-s-kuricej.html


бурито фото1 (589x700, 482Kb)

бурито фото2 (642x394, 224Kb)

бурито фото3 (589x700, 483Kb)

 

Серия сообщений "- курица":
Часть 1 - Как приготовить КУРИНЫЙ ПИРОГ?
Часть 2 - Как приготовить бурито с курицей?
Часть 3 - Очень вкусно! Домашняя колбаса в кружке
Часть 4 - Слоеный сырный пирог с куриным фаршем
...
Часть 42 - Курица в сырном соусе
Часть 43 - Запеканка из курицы с сыром
Часть 44 - Курица в горчичном соусе

Рубрики:  Готовим вкусно/- закуски
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку