-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2132
 омментариев: 6153
Ќаписано: 8372

—алат „ерепашка с курицей и черносливом

ѕонедельник, 22 ƒекабр€ 2014 г. 11:08 + в цитатник

10 дней навстречу беззаботному празднику

 
 
Ётот м€сной салат дл€ банкета в столь чудесном и довольно оригинальном оформлении понравитс€ и взрослым, и дет€м. ≈го сможет приготовить кажда€ хоз€йка. Ѕлюдо очень вкусное и красивое.
5745884_salat_cherepashka (347x300, 238Kb)
 
»нгредиенты дл€ салата "„ерепашка"
 
 
1. куриное филе - 100-150 грамм
 
2. лук - 150 грамм
 
3. €йца - 4 штуки
 
4. орехи - 50 грамм
 
5. сыр - 100 грамм
 
6. чернослив - 50 грамм
 
7. €блоки - 250 грамм
 
8. соль - по вкусу
 
9. майонез - 200-300 грамм
 
ѕриготовление
 
 
Ўаг 1
 
 
 
 уриное м€со промойте хорошо. ќтварите филе двадцать п€ть минут в кип€щей воде с солью. ќстудите. √отовое филе порежьте мелкими квадратиками.—алат черепаха (черепашка) с курицей, черносливом
 
Ўаг 2
 
 
¬озьмите грецкие орехи. ѕотом измельчите их ножом или натрите на терке. ќставьте дл€ украшени€ пару штук. —алат черепаха (черепашка) с курицей, черносливом
 
Ўаг 3
 
 
Ћук очистите от шелухи, и промойте. ѕросушите и мелко нарежьте. «атем залейте кип€тком на несколько минут. ћожно также посолить или сбрызнуть уксусом (соком лимона, лайма). “ак из него выйдет горечь.—алат черепаха (черепашка) с курицей, черносливом
 
Ўаг 4
 
 
“акже помойте €блоки. ќбсушите. ѕотом натрите на терке. —брызните соком лимона (так они не утрат€т цвет). ѕотом потрите еще и кусочек сыра.—алат черепаха (черепашка) с курицей, черносливом
 
Ўаг 5
 
 
„ернослив запарьте. ѕросушите, если нужно удалите косточки. «атем порубите мелкими кусочками.—алат черепаха (черепашка) с курицей, черносливом
 
Ўаг 6
 
 
¬озьмите 4 €йца и отварите вкрутую. ќтделите желтки от белков. «атем натрите на терке.—алат черепаха (черепашка) с курицей, черносливом
 
Ўаг 7
 
 
¬ыберите плоское блюдо. ”красьте его листь€ми салата. «атем выложите в цент первый слой из белков, натертых на терке. ƒальше положите кусочки куриного филе плюс майонез. ѕотом сверху уложите €блоки, майонез, сыр, натертый на терке плюс майонез, и, дальше желтки, и оп€ть майонез. ¬се это аккуратно разровн€ть. Ќе утрамбовывать! ѕоследний слой из чернослива будет нужен дл€ панцир€ нашей черепахи. Ќа него сверху ромбиками уложите красиво орехи. √олову черепахи сделайте из кусочка сыра (можно и из половинки €йца). „ерепашины лапки сделайте из чернослива целого (можно и из половинок ореха), а также глазки и ротик. ¬от и все, готово наше блюдо. “еперь вы знаете как приготовить салат черепашка с курицей и черносливом .

—ери€ сообщений "- 10 дней навстречу беззаботному празднику":
„асть 1 - 3 лучших рецепта Ќовогоднего кекса
„асть 2 - »таль€нский рецепт. —алат из консервированных ананасов
„асть 3 - —алат „ерепашка с курицей и черносливом
„асть 4 - ѕраздничный салат по европейскому рецепту
„асть 5 - —алат нар€дный. Ћесна€ пол€нка (с курицей)
„асть 6 - –ецепт. ѕраздничный италь€нский салат –омашка
„асть 7 - ћасленична€ недел€. –екомендации и правила

–убрики:  √отовим вкусно/- салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



OMA_EVA   обратитьс€ по имени —реда, 24 ƒекабр€ 2014 г. 14:39 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
mariannaaleverna   обратитьс€ по имени ¬торник, 30 ƒекабр€ 2014 г. 19:15 (ссылка)
—пасибо, очень люблю этот салат, последние пару лет на Ќовогоднем столе ниотменна€ его часть. Ќо есть немного разных вариаций, разные виды заправки вместо майонеза, € например использую сырный соус, кстати существует очень много рецептов салата „ерепаха, € нашла дес€ток видов здесь http://gcook.ru/salaty/recept-salata-cherepaxa.html
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку