-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2255
 омментариев: 6173
Ќаписано: 8515

Ўоколадный пирог с творожно-кокосовыми шариками

¬оскресенье, 08 ћарта 2015 г. 07:30 + в цитатник
5745884_Shokoladnii_pirog_s_tvorojnimi_sharikami1 (700x411, 184Kb)
 
»нгредиенты:
5745884_Shokoladnii_pirog_s_tvorojnimi_sharikami (300x207, 46Kb)ƒл€ шариков
-творог — 250 г
-желтки — 2 шт.
-сахар — 50 г
-кокосова€ стружка — 50 г
-крахмал — 3 ст.л. (без верха)
ƒл€ теста
-€йца — 4 шт.
-сахар — 30 г (+30 г)
-шоколад — 50 г
-мука — 2 ст.л.
-крахмал — 2 ст.л.
-какао — 3 ст.л.
-соль — щепотка
-ванильный сахар — 2 пакетика
-разрыхлитель — на кончике ножа
 
—пособ приготовлени€ шоколадного пирога с творожными шариками
5745884_Shokoladnii_pirog_s_tvorojnimi_sharikami2 (463x334, 119Kb)
 
 
—начала приготовить шарики.
 
ƒл€ этого творог смешать с сахаром, крахмалом, кокосом и желтками. ’орошо перемешать, до получени€ однородной массы. —формировать шарики.
 
5745884_Shokoladnii_pirog__shariki (412x546, 84Kb)
 
“есто.
 
ќтделить белки от желтков. ¬збить желтки с сахаром и ванилином до светлой гладкой массы. ƒобавить растопленный шоколад. ѕросе€нную муку, крахмал, разрыхлитель, какао и соль ввести в €ично-шоколадную массу и размешать.
¬збить белки с 30 г сахара до устойчивых пиков. јккуратно ввести в массу и лопаткой движени€ми сверху вниз соединить вместе.
‘орму дл€ выпечки застелить пергаментной бумагой, выложить шарики.
—верху залить шоколадной массой.
 
5745884_Shokoladnii_pirog_s_tvorojnimi_sharikami_svetla_1_ (600x450, 182Kb)
 
¬ыпекать при температуре 180 градусов 30-40 минут.
—верху полить шоколадной глазурью ил украсить на свой вкус.
5745884_Shokoladnii_pirog_s_tvorojnimi_sharikami3 (699x393, 161Kb)
 
 
 
–убрики:  √отовим вкусно/- выпечка, тесто, кремы
ћетки:  

ѕроцитировано 37 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



sfinksket   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ћарта 2015 г. 07:56 (ссылка)
ƒумаю очень вкусненько! “олько вот кокос не люблю.Ќаверное можно заменить другими орешками.—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
George_Tuman   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ћарта 2015 г. 11:16 (ссылка)
Ѕлагодарю! — ѕраздником!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 ћарта 2015 г. 20:55 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку