-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8453

–азливные блинчики

¬торник, 24 ћарта 2015 г. 08:03 + в цитатник
–азливные блинчики
5745884_blini_myzikalnie (540x540, 105Kb)
 
 
»нгредиенты:
- 4 €йца
- 2 ст.л. сахара
- сливочное масло
- 1 стакан муки
- соль
 
4 желтка растереть с 2-3 столовыми ложками сливочного масла (должна получитьс€ однородна€ масса), добавить 2 столовых ложки сахара (лучше сахарной пудры), развести это все 2 стаканами молока и добавить 1 стакан муки. “есто должно получитьс€ очень жидким и главное без комочков . «атем добавить 4 взбитых белка и соль.
 
ѕечь надо очень тонкие блины. ” мен€ они получаютс€ настолько тонкими что их не надо переворачивать (пеку только с одной стороны).
 
≈сли € делаю блины к десерту — добавл€ю больше сахара, если с м€сом, грибами и т.п. — добавл€ю соль или растертый кубик ћагги (при этом не кладу сахар).
 
 огда блины немного остывают, они станов€тс€ очень эластичными. “ак как в тесте уже содержитс€ достаточно масла, можно их жарить практически не смазыва€ сковороду, но это зависит и от сковородки :) ”дачи!
 
–убрики:  √отовим вкусно/- выпечка, тесто, кремы
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



светазам   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 11:00 (ссылка)
Ѕлагодарю.Ќадо попробовать.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
¬алентина_999   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћарта 2015 г. 13:56 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени —реда, 25 ћарта 2015 г. 00:24 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку