-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 8492

јх, какие вкусные! —очники

¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 08:50 + в цитатник
—очники
5745884__1_ (562x328, 406Kb)

¬оскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. ¬ыбор пал на сочники. Ќу люблю € их и все тут
ƒелаетс€ все просто на раз-два ;)
 
»нгредиенты:
 
ƒл€ теста:

мука — примерно 4 стакана
маргарин — 150гр
€йца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
сахар — 4ст.ложки
соль — 1/2 ч.л.
сметана 25% — 6 ст.л.
разрыхлитель дл€ теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)


ƒл€ начинки:
“ворог — 0,5кг
—ахар — 3 ст.л.
яйцо — 1шт
ћука (если получаетс€ вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
¬анильный сахар — по вкусу

 
ѕриготовление:
»так, дл€ начала делаем тесто. —мешиваем маргарин (€ подтапливаю его в микроволновке), €йца и сахар.
ѕотом добавл€ем сметану, соль и оп€ть размешиваем. ¬ полученную массу добавл€ем муку и разрыхлитель
¬ымешиваем тесто. ¬ итоге у нас получаетс€ вот такой колобок.
ќтставл€ем его на врем€ и займемс€ в это врем€ начинкой. Ќачинка делаетс€ элементарно. ѕросто смешиваютс€ все компоненты друг с другом. Ќачинка получаетс€ плотна€, она не должна растекатьс€.
ƒалее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Ќе тонко, примерно чтоб полсантиметра было. » вырезаем подручными материалами (у мен€ это чашка) из него кружочки


Ѕерем начинку и кладем на край нашего кружка. ј оставшейс€ половинкой накрываем начинку. —боку прищипываем пальчиками, а серединку оставл€ем открытой
¬ыкладываем сочники на протвинь, смазанный растительным маслом. —верху смазываем €йцом. » отправл€ем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  √отовим вкусно/- выпечка, тесто, кремы
ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



George_Tuman   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 14:07 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 17:20ссылка
— ѕасхой —ветлой поздравл€ю!
ћира и добра желаю!
ћного радостных чудес!
—кажем ¬ам: ’ристос воскрес!
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 19:45ссылка
¬оистину воскрес!
ирис55   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 12 јпрел€ 2015 г. 19:52 (ссылка)
Ћюблю сочники. „асто покупаю их.Ќадо попробовать сделать.—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
-irochka   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 јпрел€ 2015 г. 09:06 (ссылка)
—пасибо за чудесный рецепт!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 олесник_Ќаталь€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 13 јпрел€ 2015 г. 12:39 (ссылка)
 ласс!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку