-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2132
 омментариев: 6153
Ќаписано: 8372

»кра из сельдере€

ѕ€тница, 11 —ент€бр€ 2015 г. 08:01 + в цитатник
 «акуска должна быть легкой. ¬ этом плане, икра из сельдере€ - просто идеальна€ закуска.
5745884_Ikra_iz_seldereya (579x386, 102Kb)
 
ќписание приготовлени€:
»кра из сельдере€ - очень легка€ и вкусна€ закусочка, которую можно подавать как аперитив вместе с какими-нибудь морковными палочками. ћне она нравитс€ именно своей легкостью - когда закуска така€ легка€, у гостей в желудках остаетс€ больше места дл€ основных блюд.  роме того, икра из сельдере€ еще и очень полезна, ведь сам по себе сельдерей - это просто кладезь витаминов. —ловом, лучше один раз попробовать, чем сто раз услышать. 
 
»нгредиенты:
 орень сельдере€ — 500 √рамм
√рецкие орехи — 20-30 √рамм
„еснок — 3 «убчик
ќливковое масло — 1 —т. ложка
—оль — - ѕо вкусу
 
 оличество порций: 7-8 –ецепт "»кра из сельдере€":
 орень сельдере€ нужно вымыть и почистить. ƒалее разрезаем его на 6-8 частей и отварить в подсоленной воде до готовности точно так же, как варим картофель.  огда лезвие ножа станет легко входить в сельдерей - значит, готово.
ѕараллельно этому, при помощи блендера в крошку измельчаем чеснок и грецкие орехи.
—ливаем воду из кастрюльки с сельдереем, оставл€ем совсем немножко на дне. ѕри помощи блендера измельчаем сельдерей до состо€ни€ м€гкого однородного пюре.
—мешиваем пюре из сельдере€ с измельченными в крошку чесноком и орехами. ќчень хорошо перемешиваем все ложечкой, пробуем на вкус - если требуетс€, солим и перчим.
—обственно, наша икра из сельдере€ готова. ¬ холодильнике, в плотно закрытом контейнера, икра может готовитс€ до 5 дней.
 
 
–убрики:  √отовим вкусно/- закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 17 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м



George_Tuman   обратитьс€ по имени —уббота, 12 —ент€бр€ 2015 г. 18:22 (ссылка)
Ѕлагодарю! »нтересна€ закуска, только в последней фразе, видимо хранитьс€ вместо готовитс€.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку