-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



“реугольные пирожки с капустой

¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 10:56 + в цитатник
5745884__15_ (450x337, 69Kb)»нгредиенты
 
    мука - 400г
    дрожжи сухие - 3/4 ст. ложки
    сахар - 1 ст. ложка
    сливки (18%) - 250г
    соль - 1 чайна€ ложка
    сливочное масло - 60г
    €йцо (желток) - 2 шт.
    дл€ начинки:
    капуста - 1.4 кочана (среднего размера)
    молоко - 100 мл
    сливочное масло - 20г
    €йцо - 1 шт.
    дл€ пропитки:
    молоко - 1 стакан
    сливочное масло - 50г 
 
—пособ приготовлени€
 
    Ўаг 1 мелко нарезать капусту, в глубокой сковородке тушим ее на сливочном масле с добавлением молока, до полной готовности. Ўаг 2 €йцо взбиваем веничком добавл€ем в уже готовую капусту,/ солим перчим по вкусу и перемешиваем.
    Ўаг 3 √отовим дрожжевое тесто из муки, сливок, растопленного сливочного масла, взбитых желтков, сахара и щепотки соли. «атем нарезаем готовое тесто на шарики примерно с куриное €йцо и даем им не много насто€тс€.
    Ўаг 4 раскатываем готовые шарики до толщины блина примерно 2 мм выкладываем в центр нашу начинку, так что бы кра€ по 1 см оставались свободными. «атем сводим два кра€ под 45 градусов подгиба€ так, что бы получилс€ треугольник. ѕрижимаем их друг к другу.
    Ўаг 5 —мазать противень растительным маслом, выложить наши пирожки в некоторых местах проткнуть вилкой, дать пару минут насто€тс€. «атем поместить противень в разогретую духовку и жарить при температуре 180 градусов 30 мин
    Ўаг 6 готовые пирожки полить смесью молока и растопленного сливочного масла, накрыть полотенчиком и дать насто€тс€.
http://www.jrati.ru/
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 8 пользовател€м



Ѕоева_—ветлана   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 20 ƒекабр€ 2015 г. 11:13 (ссылка)
’ороший рецептик! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку