-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



“орт на сковороде за полчаса!

ѕ€тница, 12 ‘еврал€ 2016 г. 12:07 + в цитатник
Ѕезусловно, вкусный тортик "за полчаса" чем-то похож на «–ыжик» и «Ќаполеон» вместе вз€тые. Ётот рецепт € испробовала в разных интерпретаци€х и сочетани€х. ¬от самый оптимальный вариант, очень рекомендую.
5745884_tort_na_skovorode_za_polchasa (596x397, 76Kb)
 
»нгредиенты:
 
“есто:
—ливочное масло – 70 гр. (1/3 пачки),
ћЄд – 1 ст. ложка,
—ода – 0,5 ч. ложки,
—ахар – 1/3 стакана,
яйцо – 1 шт.,
—метана / ћолоко – 1 ст. ложка,
ћука – 1,5 стакана,
ќрехи, шоколад, печенье – по вкусу и желанию.
5745884_tort_na_skovorodke (596x397, 102Kb)
ѕриготовление:
 
ћасло растопить, добавить мЄд и соду. —месь должна закипеть и запенитьс€.
яйцо растереть с сахаром, добавить ложку сметаны или молока, всыпать муку.
«амесить тесто. √отовое тесто разделить на 5 частей.
 аждый кусочек раскатать по диаметру сковороды и «жарить» на хорошо разогретой сухой сковороде так же, как жар€т блины.
я использую сковородку небольшого диаметра, но можно вз€ть любую. «∆арить» коржи с двух сторон, на слабом (тонка€ сковорода) или среднем (толста€ сковорода) огне.  оржи выпекаютс€ очень быстро, минуты за две. ≈сли корж запузырилс€ – можно переворачивать. “есто хорошо пропекаетс€, поэтому беспокоитьс€ не стоит.
√отовые коржи остудить и смазать кремом.  рем сюда подходит практически любой (масл€ный, заварной, сметанный) кроме крема из сгущЄнки, который плохо пропитывает коржи и тортик остаЄтс€ жЄстким.
5745884_Tvorojnii_tort_na_skovorode (500x461, 103Kb)
 
—мазанный кремом торт украсить по желанию (орехи, тЄртый шоколад, измельчЄнное печенье) и убрать в холодильник на ночь. Ќо лучше всего пропитываетс€ он только через сутки. ’от€ у мен€ так ни разу и не получилось удержать такой тортик в целости и сохранности дольше, чем на 2 часа.
5745884_tort_na_skovorode (384x640, 66Kb)
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- без выпечки, десерт
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



ёли€_ƒроздова_31   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 12 ‘еврал€ 2016 г. 12:16 (ссылка)
—пасибо
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
надин_туманова   обратитьс€ по имени ¬торник, 16 ‘еврал€ 2016 г. 13:34 (ссылка)
Ѕольшое спасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку