-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



ƒомашний плавленый сыр с шампиньонами Ч нереальна€ вкусн€тина!

—уббота, 27 ‘еврал€ 2016 г. 12:07 + в цитатник
5745884_Domashnii_plavlenii_sir_s_shampinonami (640x498, 111Kb)
»нгредиенты:
500 грамм творога(домашний творог)
2 €йца
2-3 столова€ ложка сметаны(домашн€€)
соль по вкусу(примерно 1/2 чайной ложки, если любите солоней 1 чайна€ ложка)
1 чайна€ ложка соды(не полна€ без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп - мелко порезать)
200 грамм грибов (шампиньоны)
 
ѕриготовление:
- ¬се ингредиенты смешиваем и взбиваем все погружным блендером.
 
- —тавим кастрюлю на вод€ную баню, помешива€ варим (около 15 минут) а в это врем€ масса расплавитс€,станет однородной(€ поместила кастрюлю в сковороду, предварительно набрав в нее воду)
 
- ≈сли даже при расплавлении масса не совсем однородна€, можно еще раз воспользоватьс€ блендером (пока в сыр не добавили грибы!!!!)
 
- √рибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до готовности (слегка посолить, можно добавить
черный молотый перец)
 
-  огда творожна€ масса полностью расплавитс€, добавл€ем петрушку и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
 
- —разу же выливаем в формы(можно в стекл€нную баночку) и об€зательно на хлебушек.
 
- ƒаем сыру полностью остыть, помещаем в холодильник.
 
-ƒл€ пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных)
 
ћои дополнени€:
 
- если нет домашней жирной сметаны, можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла
- такой сыр очень вкусный не только в бутербродах, его можно добавить на гор€чие спагетти(оригинально и вкусно)
- сыр можно готовить с различными добавками, это вкусно,полезно и бюджетно!
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- закуски
ћетки:  

ѕроцитировано 47 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



эльвирунчик   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 10:36 (ссылка)
спасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
layraylitka63   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 28 ‘еврал€ 2016 г. 21:26 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку