-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10459



 апуста быстрого посола

ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 10:28 + в цитатник
5745884_Kapysta_bistrogo_posola (474x604, 153Kb)
 
»нгредиенты:
капуста белокочанна€ – 300 г;
морковь – 200 г;
лук репчатый – 3 штуки;
чеснок – 2-3 зубчика;
уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек;
 
дл€ рассола:
вода – 0,5 л;
сахар – 5 столовых ложек;
соль – 2 ч. ложки;
душистый перец – горошек – 15 штук;
лавровый лист – 3 штуки;
перец острый – 1 стручок.
 
ѕриготовление:
1.  апусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. ћорковь почистить, помыть и натереть на крупной тЄрке. Ћук очистить, сполоснуть холодной водой и нарезать кольцами.
2. ¬ банку выложить сло€ми: часть капусты, чтобы она закрывала дно банки, потом часть моркови, чтобы полностью закрыла слой капусты, затем слой репчатого лука.
3. “аким же образом выложить сло€ми остальную часть овощей.
4. „еснок очистить, порезать пластинками, выложить последним слоем. Ќалить в банку с овощами уксус.
5. ѕриготовить рассол: в кастрюлю налить воды, добавить соль, сахар, душистый перец – горошек, лавровый лист, стручок горького перца. –азмешать и поставить на огонь, довести до кипени€ и дать покипеть 1 минуту.
6. «алить рассолом овощи в банке (если ¬ы любите поострее, то положите горький перец с рассола в банку). –ассол должен полностью покрыть овощи в банке.
7. «акрыть банку крышкой, на 12 часов оставить при комнатной температуре, а затем поставить в холодильник. „ерез сутки капуста готова.



–Ъ–∞–њ—Г—Б—В–∞ –±—Л—Б—В—А–Њ–≥–Њ –њ–Њ—Б–Њ–ї–∞ 1 (475x317, 91Kb)


–Ъ–∞–њ—Г—Б—В–∞ –±—Л—Б—В—А–Њ–≥–Њ –њ–Њ—Б–Њ–ї–∞ 2 (475x317, 71Kb)


–Ъ–∞–њ—Г—Б—В–∞ –±—Л—Б—В—А–Њ–≥–Њ –њ–Њ—Б–Њ–ї–∞ 3 (475x317, 68Kb)
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- заготовки на зиму
ћетки:  

ѕроцитировано 25 раз
ѕонравилось: 12 пользовател€м



’аритоныч   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 10:43 (ссылка)
¬кусно!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 10:45 (ссылка)
— масленицей! ¬сего самого наилучшего!!! 1 (350x210, 130Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ќатка_-_нахалка   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 07 ћарта 2016 г. 10:51 (ссылка)
—пасибо!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку