-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 10459



Огурцы Злодейские хрустящие!

Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 09:28 + в цитатник
Огурцы 'Злодейские' - и хрустящие, и ароматные и очень вкусные!
5745884_ (480x345, 93Kb)
 
 
Рецепт незатейливый, но по нему всегда выходят отменные огурчики - упругие, хрустящие, пикантные. Зимой будет так приятно похрустеть! А ”злодейскими” огурцы названы потому, что в рецепте используется очень много чеснока, а в конце приготовления добавляется водка, отчего огурчики получаются очень хрустящими, а банки никогда не “взрываются”.
В этом рецепте лучше использовать небольшие крепкие огурчики. Они будут смотреться и в банке, и на столе просто отлично, а вкус – отменный.
На 2 кг огурцов берем по 2 ст. л. соли и сахара, 10 г лимонной кислоты, 2 головки чеснока, 1,5 л воды, зелень по вкусу 50 г водки.
Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке, влить водку и закатать. Данный рецепт консервированных огурцов с водкой и чесноком в банках на зиму гарантирует их хруст при поедании и шикарный вкус от входящих в него ингредиентов. Такие консервированные огурцы очень хорошо подходят для стопочки долгими зимними вечерами.
Огурцы, закатанные в банки, отлично сохраняются, причем хорошо стоят при нормальной комнатной температуре. Даже без уксуса, без пастеризации и стерилизации банок. При таком способе заготовки водка и чеснок придадут огурчикам интересный вкус и хрустящую плотность.
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- заготовки на зиму
Метки:  

Процитировано 178 раз
Понравилось: 33 пользователям



танюшка0906   обратиться по имени Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 09:51 (ссылка)
Спасибо, попробую)
Ответить С цитатой В цитатник
Алевимна   обратиться по имени Воскресенье, 27 Марта 2016 г. 10:48 (ссылка)
Ну что,уже вооружаемся рецептами к лету?То что рецепт без уксусу,меня уже устраивает.Спасибо!Цитирую.
Ответить С цитатой В цитатник
Аноним   обратиться по имени Среда, 27 Июля 2016 г. 15:44 (ссылка)
"Готовым маринадом нужно дважды залить огурцы в банке" Может кто-то прокомментировать для чайника, что это значит? Как это залить два раза?
Ответить С цитатой В цитатник    |    Не показывать комментарий
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку