-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10459



»таль€нска€ кухн€. ћакаронные секреты

—уббота, 14 ћа€ 2016 г. 08:40 + в цитатник
5745884_makaroni_kak_gotovit (640x317, 126Kb)ѕерва€ ошибка, которую допускает большинство кулинаров, ужасна. Ќе выкладывай макароны на дуршлаг! ќт этого они станов€тс€ липкими и безвкусными.
 
 онечно, от липкости можно избавитьс€, если промыть макароны холодной водой. Ќо вкус от этого лучше не станет, совсем наоборот…
 
» последний шаг, который ты тоже делал не раз. ¬ылить соус сверху на макароны — легко. Ќо что получаетс€ в результате всех этих действий?  ошмарный вкус. Ќикакие макароны и отдельно соус сверху. “ак нельз€!
 
ƒостаточно знать пару секретов, и макароны у теб€ на столе будут неверо€тно вкусными. —разу после того, как макароны свар€тс€, помести их в глубокую сковороду с кип€щим соусом. ƒоставай макароны из кастрюли небольшим дуршлагом, так очень удобно.
 
ѕотуши макароны в соусе 1 минуту, сделай самый маленький огонь.
 
ƒобавь в пасту немного воды из кастрюли. ≈сли хочешь, добавь сливочное масло — это сделает макароны неверо€тно нежными.
 
ƒобавь в макароны натертый пармезан и италь€нские травы. Ѕазилик — лучший вариант, очень вкусной получаетс€ паста с тмином.
 
ѕармезан, который попадет в кип€щий соус, растает. „тобы сделать вкус еще тоньше, перед подачей посыпь блюдо сыром еще раз.
 
“еперь даже обычные макароны ты будешь готовить по-королевски. «ачем отказывать себе в удовольствии и есть невкусную еду, если мастерски приготовить можно что угодно?
5745884_makaroni (529x338, 134Kb)
5745884_makaroni_1 (640x426, 108Kb)
5745884_makaroni_2 (640x371, 124Kb)
5745884_makaroni_3 (640x325, 78Kb)
5745884_makaroni_4 (640x289, 83Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 3 пользовател€м



Akmaya   обратитьс€ по имени —уббота, 14 ћа€ 2016 г. 14:51 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку