-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



”ниверсальное творожное тесто. –ецепт

¬оскресенье, 15 ћа€ 2016 г. 08:39 + в цитатник
5745884_Yniversalnoe_tvorojnoe_testo (600x450, 137Kb)”ниверсальное творожное тесто. –ецепт
 
Ёто и вправду универсальное творожное тесто. »з этого теста можно готовить очень много видов выпечки. Ёто тесто очень простое, однако выпечка из него получаетс€ вкуснейша€: м€гка€ и просто тающа€ во рту.
ƒл€ теста нам надо:
300 гр. творога
300 гр. муки
200 гр. сливочного масла
щепотка соли
1 чайна€ ложка разрыхлител€
ванилин, ванильный сахар
 
—пособ приготовлени€:
1. ѕротираем творог, добавл€ем в него м€гкое сливочное масло, ванилин, соль и взбиваем.
2. ¬ однородную творожную массу добавл€ем хорошо просе€нную муку и вымешиваем тесто, которое получаетс€ очень м€гкое, но не липкое.
3. «аворачиваем тесто в пленку и минут на 40-50 отправл€ем его в холодильник.
4. ƒостаем тесто из холодильника и разделываем его на свое усмотрение: делаем рогалики, печенье, пирожки и много чего другого.
5. ¬ыпекаем издели€ из этого теста при 180 градусах до легкого подрум€нивани€.
ѕри€тного чаепити€!!!
 
–огалики из творожного теста
 
100 гр. муки
100 гр. сл масла
100 гр. творога
1 желток
1 щепотка соли
1 щепотка сахара
ƒл€ начинки:
в каждый рогалик по 1 ст. ложке сахара и щепотке корицы
—пособ приготовлени€:
1. ƒобавл€ем с творог муку и нарезанное кубиками масло. –убим быстро ножом до образовани€ крошки.
2. ƒобавл€ем в эту массу желток, замешиваем тесто. “есто скатываем в шар и кладем в холодильник минут на 40.
3. ѕосле холодильника раскатываем тесто в большую лепешку и разрезаем ее на сектора — треугольники.
4.  аждый треугольник присыпаем сахаром с корицею и заворачиваем в рогалик.
5. ”кладываем рогалики на поднос и ставим  в духовку  на 25-30 минут.
6. ¬ыпекаем до золотистого цвета при температуре 180˚.
 
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшени€
ћетки:  

ѕроцитировано 44 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



capten_CHIKA   обратитьс€ по имени ¬торник, 24 ћа€ 2016 г. 09:55 (ссылка)
—пасибо большое за рецепт!!!!!!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку