-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



Ѕыстрый "французский" пирог

ѕонедельник, 06 »юн€ 2016 г. 09:39 + в цитатник
5745884_francyzskii_pirog (477x358, 124Kb)
»нгредиенты:
 
●тесто слоеное готовое (у мен€ бездрожжевое) - 1 упаковка, 
●ветчина - 150 гр., 
●сыр - 250 гр., 
●горчица зерниста€ (принципиально!) - 100-150 гр., 
●травки по вкусу.
 
ѕриготовление:
 
5745884_francyzskii_pirog_1 (480x360, 97Kb)
5745884_francyzskii_pirog_2 (480x360, 93Kb)
5745884_francyzskii_pirog_3 (480x360, 70Kb)
5745884_francyzskii_pirog_1_ (480x360, 86Kb)
 
“есто разделить на две части, хорошо раскатать одну часть и поместить ее на противень либо сковороду (забрала-таки € у мамы свою любимую сковороду дл€ пиццы), чтобы кра€ "свисали". Ќамазать тесто горчицей - тонким слоем.
Ќа горчицу разложить ветчину в один слой - дл€ этого пирога лучше брать нарезку либо попросить нарезать в магазине - цивизилаци€ добралась везде и слайсеры есть во всех колбасных отделах (или почти во всех).
Ќа ветчину именно вот так - "ромашкой" - выложить тонко порезанный сыр (удобнее тоже вз€ть нарезку, но у мен€ сегодн€ не было) и посыпать травками - € что-то залюбила в последнее врем€ тимь€н свежий.
–аскатать вторую часть теста, вырезать круг, положить его сверху начинки и накрыть свисающими кра€ми первого пласта теста, защепить, а посередине пирога сделать отверстие - не спрашивайте зачем - пон€ти€ не имею! “ак было в рецепте!
—мазать поверхность пирога взбитым с небольшим количеством воды €ичным белком и поставить в разогретую до 200*— духовку минут на 40 - ориентируйтесь по своей духовке. ѕо истечении времени вынимаете из духовки вот такого красавца!
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшени€
ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку