-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



”дивительный пирог ЂЅабушкина салфеткаї

¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 09:22 + в цитатник
5745884_pirog_Babyshkina_salfetka_4 (700x546, 682Kb)
 
»нгредиенты:
 
500 грамм муки
1 €йцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли
 
 
ѕриготовление:
«амешиваем тесто, должно получитс€ некрутое, ставим его подниматьс€ на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подн€тьс€.
ѕока поднимаетс€ тесто займемс€ начинкой. ѕолстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравитс€), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. «атем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
»так, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получитс€ два пирога. ћожно, конечно, сделать один, но тогда он получитс€ довольно большой.
–аскатываем тесто. —мазываем сливочным маслом и посыпаем трем€ столовыми ложками сахара.
¬ыкладываем мак и хорошо распередл€ем его по поверхности теста.
—ворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. —оедин€емс€ концы рулета в кольцо и начинаем разделывать.  Ќожницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. ƒва листика оставл€ем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.“е кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формиру€ розочку. ќдин кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. ¬от так должно получитьс€.
—тавим на некоторое врем€ в теплое место, чтобы тесто еще немного подн€лось, затем смазываем желтком и отправл€ем в духовку.  ¬ыпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока  пирог не станет красивого золотистого цвета. ¬от и все, пирог "Ѕабушкина салфетка" готов!


–њ–Є—А–Њ–≥ ¬Ђ–С–∞–±—Г—И–Ї–Є–љ–∞ —Б–∞–ї—Д–µ—В–Ї–∞¬ї1 (700x525, 556Kb)
–њ–Є—А–Њ–≥ ¬Ђ–С–∞–±—Г—И–Ї–Є–љ–∞ —Б–∞–ї—Д–µ—В–Ї–∞¬ї 2 (700x525, 642Kb)
–њ–Є—А–Њ–≥ ¬Ђ–С–∞–±—Г—И–Ї–Є–љ–∞ —Б–∞–ї—Д–µ—В–Ї–∞¬ї 3 (700x534, 637Kb)
–њ–Є—А–Њ–≥ ¬Ђ–С–∞–±—Г—И–Ї–Є–љ–∞ —Б–∞–ї—Д–µ—В–Ї–∞¬ї 4 (700x546, 682Kb)
–њ–Є—А–Њ–≥ ¬Ђ–С–∞–±—Г—И–Ї–Є–љ–∞ —Б–∞–ї—Д–µ—В–Ї–∞¬ї (700x519, 604Kb)
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшени€
ћетки:  

ѕроцитировано 43 раз
ѕонравилось: 16 пользовател€м



—ветлана_÷веленева   обратитьс€ по имени ¬торник, 05 »юл€ 2016 г. 14:34 (ссылка)
Ўикарный пирог!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Gekata15   обратитьс€ по имени „етверг, 07 »юл€ 2016 г. 15:14 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку