-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



Ћепешка из творожного теста с сыром. ¬кусно!

ѕонедельник, 25 »юл€ 2016 г. 10:44 + в цитатник
5745884_Lepeshka_iz_tvorojnogo_testa (604x395, 106Kb)
»нгредиенты дл€ теста:
- 1 €йцо
- 250 гр творога
- 150 гр сливочного масла комнатной температуры
- 250 гр муки
- 1 чайна€ ложка разрыхлител€
- 1/2 чайной ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
 
ƒл€ начинки:
- 150 гр моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус)
- 1-3 зубчика чеснока
- 1 столова€ ложка сметаны
- небольша€ горсть свежих (или сушеных) листиков тимь€на
 
ƒл€ смазывани€:
- 1 €йцо
- щепотка соли
 
ƒл€ посыпки:
- небольша€ горсть сем€н кунжута
 
–азогреть духовку до 190 —.
—мешать творог с маслом, добавить €йцо, перемешать.
 
ћуку смешать с разрыхлителем, солью и сахаром, добавить к массе из творога, масла и €йца. «амесить тесто. ќно должно получитьс€ пластичным и не очень крутым.
 
ќставить тесто отдохнуть на 10 минут, а пока зан€тьс€ начинкой.
Ќатереть сыр на крупной терке, измельчить чеснок. —мешать сыр, измельченный чеснок, сметану и тимь€н.
 
“есто разделить на две части, одна немного больше другой. —катать каждую часть в шар.
 
Ќа посыпанном мукой столе раскатать каждый шар в круг (большего и меньшего диаметра), толщиной ~5-8 мм.
 
ћеньший круг выложить на застеленный бумагой дл€ выпечки противень, смазать кра€ водой и распределить сырную начинку по всей площади. Ќакрыть вторым кругом.
 
«агнуть кра€ верхнего круга под нижний круг. —мазать лепешку €йцом, посыпать кунжутом и выпекать 20-30 минут до золотистого цвета.
 
¬ыпеченную лепешку накрыть полотенцем и слегка остудить.
 
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшени€
ћетки:  

ѕроцитировано 69 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



Ћади€   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юл€ 2016 г. 07:41 (ссылка)
спасибо,люблю выпечку из творога.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юл€ 2016 г. 12:19 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
lariskalorka   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юл€ 2016 г. 15:20 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћиди€_—ойнова   обратитьс€ по имени ¬торник, 26 »юл€ 2016 г. 19:31 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
BoGalina   обратитьс€ по имени ¬торник, 23 јвгуста 2016 г. 12:56 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку