-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10459



¬кусна€ восточна€ Ўурпа

ѕонедельник, 03 ќкт€бр€ 2016 г. 08:04 + в цитатник
Ётот суп пришел к нам с ¬остока. ќн прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным €рким вкусом
 
5745884_shyrpa (604x382, 148Kb)»нгредиенты:
 
●Ѕаранина шейка 0,5 кг
●Ћук репчатый 1 шт
●ѕерец сладкий красный 1 шт
●ћорковь 2 шт
● артофель 6 шт
●„еснок дольки 2 шт
● инза 10 г
●”кроп 10 г
●ѕомидор свежий 2 шт
 
ѕриготовление:
 
1. ¬ыбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров.
2. Ћук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета пр€мо в кастрюле. ¬ажно, чтобы на прот€жении всей готовки огонь был очень умеренный - меньше среднего.
3. ƒобавл€ем нарезанное кусочками м€со и обжариваем его. ћ€со пустит сок и будет слегка тушитьс€.
4. ћорковь и болгарский перец нарезать соломкой и сразу добавить к м€су. ¬месте с этим добавл€ем часть или один целый острый перчик (зависит от того какую остроту супа вы предпочитаете)
5. «атем добавл€ем нарезанный крупными дольками помидор, еще раз перемешиваем и заливаем все гор€чей водой - чуть больше половины кастрюли. Ќакрываем крышкой и даем закипеть на медленном огне.
6.  огда м€со будет готово, добавл€ем картофель, нарезанный крупными ломтиками или целиком (если клубни не крупные).
7. ƒоливаем воды почти до верха кастрюли и ждем кипени€, не прибавл€€ огонь.
8.  огда картофель готов, добавл€ем мелко порезанный зубчик чеснока, соль, специи и измельченную зелень и даем покипеть еще пару минут.
Ўурпа готова! 

—ери€ сообщений "- первые блюда":
„асть 1 - Ѕыстрый болгарский суп —ырные шарики
„асть 2 - 9 ¬куснейших гор€чих первых блюд
„асть 3 - ¬олшебный суп дл€ похудени€
„асть 4 - ¬кусна€ восточна€ Ўурпа
„асть 5 - Kalakeitto│‘инский рыбный суп
„асть 6 - ќстрый испанский суп с колбасками
...
„асть 14 - ѕолезное питание при онко проблемах: яблочный суп, Ћуковый суп, свекла
„асть 15 - јроматный суп с вкусными сырными шариками
„асть 16 - ѕревосходный  уриный суп с творожными клецками

ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



zajka-21   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ќкт€бр€ 2016 г. 22:06 (ссылка)
Danke
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку