-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 9379


 артофель│ѕо-кн€жески

¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2016 г. 16:17 + в цитатник
5745884__1_ (600x400, 128Kb)
 
»нгредиенты:
 
 артошка — 500 г
“ворог — 300 г
 уриные желтки — 3 шт.
—ливки (или просто жирное молоко) — 200 мл
—оль — по вкусу
«елень дл€ подачи — по вкусу
ѕлавленый сыр (по желанию) – 1 упаковка
 
ѕриготовление:
 
1.  артофель мы хорошенечко промываем под проточной водой с помощью щетки и отвариваем в кожуре до готовности. ќтставл€ем картошечку остывать.
2. “еперь можно подготовить творог – его необходимо присолить и растереть с помощью вилки, при желании – протереть через сито. “ворог лучше брать жирный – € использовала домашний.
3. ѕосле того как картошка слегка остынет и ее можно будет очистить без опасени€ обжечь пальцы, мы снимаем кожуру и нарезаем ее колечками толщиной где-то 5-7 мм.
4. “еперь нужно подготовить форму, в которой мы будем готовить наш картофель «ѕо-кн€жески», и слегка смазать ее растительным маслом. Ќа дно формы выкладываем наши картофельные колечки, немного присолив.
5. Ќа картофельном слое равномерно распределить творожную массу.
6. ƒалее снова выложить картошечку.
7. яичные желтки взбить со сливками (домашним молоком или сметанкой).
8. яично-сливочной массой залить картошку и поместить дл€ запекани€ в духовой шкаф. Ќа это ей понадобитс€ 40-45 минут. 
9. ”же готовое блюдо сверху можно присыпать тертым плавленым сыром и зеленью.
10.   столу картошку подавать гор€ченькой, как говоритс€, с пылу – с жару.
 

—ери€ сообщений "- картофель":
„асть 1 - 10 очень вкусных рецептов из картофел€
„асть 2 - ќЅјЋƒ≈ЌЌџ… –≈÷≈ѕ“ „≈—Ќќ„Ќќ√ќ  ј–“ќ‘≈Ћя
...
„асть 24 - “ќЌ »≈  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ ЅЋ»Ќџ
„асть 25 - »де€ дл€ картофел€
„асть 26 -  артофель│ѕо-кн€жески
„асть 27 - √ќ–я„»≈ Ѕ”“≈–Ѕ–ќƒџ —  ј–“ќ‘≈Ћ≈ћ
„асть 28 - Ѕ≈«ƒ–ќ∆∆≈¬џ≈  ј–“ќ‘≈Ћ№Ќџ≈ ќЋјƒ№» ѕќ-‘»Ќ— »
...
„асть 40 - ¬кусненька€ картошка с грибами в фольге в духовке
„асть 41 - ѕорционный картофель под сырной корочкой
„асть 42 -  артофельные зразы с м€сом в духовке

ћетки:  

ѕроцитировано 5 раз
ѕонравилось: 4 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2016 г. 16:56 (ссылка)
¬сЄ понравилось!ƒобрых выходных.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
урлауб   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 27 Ќо€бр€ 2016 г. 21:42 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку