-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



Ћюбимый бабушкин  урник

—реда, 14 ƒекабр€ 2016 г. 07:47 + в цитатник
5745884__24_ (604x372, 200Kb)
 
»нгредиенты:
“есто:
-мука 3-4 стакана;
-250 гр.маргарина (пачка);
-1 стакан кефира или сметаны;
-1 чайна€ л. соды(без горки);
-щепотка соли
Ќачинка:
-картофель сырой очищенный 3-4 шт;
-м€со (филе) куриное-2 грудки;
-Ћук-2-3 головки;
-соль, специи
 
“есто:
ћуку просе€ть, посолить, добавить соды, растопленный маргарин и кефир, замесить м€гкое, пластичное тесто. —катать в ком и поставить в холодильник на 40-60 минут. ѕотом достать и разделить на 2 части: побольше и поменьше. ћеньшую раскатать и уложить на смазанный растительным маслом противень (или на пергаментную бумагу).
Ќа тесто уложить слои:
сырой картофель порезанный кубиками + лук полукольцами, соль+специи.
—верху сырую курицу порезанную кубиками, посолить+специи.
—верху раскатать вторую, большую часть теста и накрыть пирог, кра€ защипнуть и, если получитс€, свернуть косичкой.
Ќа пироге посредине пальцем сделать дырочку.
ѕирог смазать взбитым €йцом, а оставшеес€ €йцо влить в эту дырочку. ћожно сверху насыпать семена кунжута.
 урник выпекать в духовке 40 мин. при температуре 200-250 градусов, до рум€ной корочки. √отовность теста провер€ть дерев€нной зубочисткой, если она суха€, пирог готов.
ѕри готовности, пирог вынуть из духовки, "умыть водой" и накрыть полотенцем, дать "отдохнуть" 20 минут.
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшени€
ћетки:  

ѕроцитировано 69 раз
ѕонравилось: 29 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —реда, 14 ƒекабр€ 2016 г. 08:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
valia_by   обратитьс€ по имени —реда, 14 ƒекабр€ 2016 г. 13:42 (ссылка)
—пасибо! ¬от такой курник - очень вкусно!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Hatshepsoot   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ƒекабр€ 2016 г. 10:00 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 оролева_—офь€   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ƒекабр€ 2016 г. 17:46 (ссылка)
спасибо:)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јнатоль_79   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ƒекабр€ 2016 г. 20:41 (ссылка)
—пасибо за рецепт.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ирабел   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ƒекабр€ 2016 г. 21:46 (ссылка)
—пасибо за рецепт. ј что значит "умыть водой",
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени „етверг, 15 ƒекабр€ 2016 г. 23:37 (ссылка)
ј € вот не водой с мазываю,а маслицем сливочным,накрыть бумагой дл€ выпечки и полотенцем,и дать ему остыть немного!¬кусн€тина!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Vera_56   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 18 ƒекабр€ 2016 г. 01:40 (ссылка)
VIPs, —пасибо, все очень просто и доступно.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку