-–убрики

 -¬идео

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 7197

ќ–≈’ќ¬џ… “ќ–“ "Ѕ≈Ћќ„ ј"

ѕонедельник, 09 январ€ 2017 г. 11:03 + в цитатник
5745884__3_ (640x416, 192Kb)
»нгредиенты: 
ƒл€ теста: 
€йца — 5 шт.; сливочное масло — 200 г; 
сахар — 250 г; 
мука — 1 стакан; 
разрыхлитель — 1ч. ложка; 
какао — 1,5 ст. ложки; 
орехи — 1 стак; 
сметана — 4 ст. ложки; 
лимонный сок — 0,5 ч. ложки 
 
ƒл€ крема: 
сливки — 500 мл; 
сгущенное молоко — 0,5 банки; 
закрепитель сливок -4 пакетика 
ƒл€ глазури: 
сливки — 200 мл; 
шоколад — 200 г; 
желатин — 10 г; 
печенье дл€ обсыпки. 
 
ѕриготовление: 
1. ∆елтки отделить от белков, белки поставить в холодильник. –азм€гченное масло взбить до образовани€ пены. 
2. «атем по одному добавить желтки, продолжа€ взбивать. ƒобавить сметану, орехи. 
3. ¬сыпать разрыхлитель, какао и муку. Ѕелки взбить с сахаром, в конце взбивани€ добавить лимонный сок. —оединить белки с тестом. 
4. √отовое тесто вылить в форму, смазанную маслом и посыпанную мукой. ¬ыпекать при 200 °— до готовности. 5. √отовый бисквит остудить и разрезать на 3 части. —ливки взбить до пышной пены. ƒобавить сгущенное молоко и закрепитель сливок. √отовым кремом обильно смазать коржи и бока торта. 
6. ѕриготовить глазурь. ∆елатин замочить в воде. —ливки подогреть, но не кип€тить, растворить в них желатин. «атем добавить шоколад и хорошо перемешать, до растворени€ шоколада. ƒать остыть. 
7. Ќа середину торта вылить глазурь (тогда она сама растекаетс€ куда надо).  огда глазурь остынет, смазать бока торта и обсыпать их печеньем. ”красить по своему желанию
–убрики:  √отовим вкусно/- выпечка, тесто, кремы
ћетки:  

ѕроцитировано 12 раз
ѕонравилось: 6 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку