-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2990
 омментариев: 7020
Ќаписано: 10102


Ўампиньоны хруст€щие и очень вкусные

ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 09:27 + в цитатник
5745884_shampinoni (612x459, 165Kb)ѕо этому рецепту шампиньоны получаютс€ хруст€щими и очень вкусными. »х не нужно консервировать. ”же на следующий день грибочки готовы!
 
»нгредиенты:
500гр. свежих шампиньонов.
3 зубчика чеснока.
1 репчатый лук среднего размера.
1/2 красного болгарского перца, и нарезать кубиками
 
ƒл€ маринада:
1 л.воды
Ћавровый лист -1шт,
черный перец горошком - 5 зерен,
сушеный майоран.
—толовый уксус 9% - 80 мл.
—оль - 1,5 ч. л. и сахар - 1 ст. ложка.
1 столова€ ложка оливкового масла
 
ѕриготовление::
1. Ўампиньоны нужно почистить и протереть влажной салфеткой.
2. «атем быстро , в течении 5 минут отварить в чуть подсоленной воде.
3. ќтваренные грибы откинуть на дуршлаг.
4. ѕодготовить маринад.
5. 1л. воды доведите до кипени€ вместе с лавровым листом, черным перцем и майораном. ¬арите буквально 2-3 минуты.—н€ть с огн€. ƒобавить уксус и оливковое масло. ƒобавить соль и перец по вкусу.
6. Ўампиньоны можно порезать пополам , если они крупные, но лучше всего- мелкие грибочки, целиком. ”ложить их в керамическую глубокую посуду сверху высыпать кубики перчика, измельченный лук и чеснок. «алить гор€чим маринадом, закрыть крышкой и оставить остужатьс€.  ак только они остынут - отправить в холодильник- через 12 часов грибы готовы.
 

—ери€ сообщений "- грибы":
„асть 1 - 9 рецептов приготовлени€ блюд из грибов
„асть 2 - «апечЄнные шампиньоны
„асть 3 - ¬куснейшие грибные котлеты
„асть 4 - 10 салатов с грибами
„асть 5 - Ўампиньоны хруст€щие и очень вкусные
„асть 6 - ∆ульен из шампиньонов
„асть 7 - ћј–»Ќќ¬јЌЌџ≈ Ўјћѕ»Ќ№ќЌџ ѕќ- ќ–≈…— »
...
„асть 13 - ¬кусные и сытные рецепты блюд в горшочках
„асть 14 -  артошка с грибами в фольге проще некуда
„асть 15 - «аготовки на зиму: маринад дл€ любых грибов

ћетки:  

ѕроцитировано 34 раз
ѕонравилось: 11 пользовател€м



“ать€на_ƒ€глова   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 13 январ€ 2017 г. 11:10 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку