-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



—¬»Ќ»Ќј ћј–»Ќќ¬јЌЌјя ¬  –ј—Ќќћ ¬»Ќ≈ —  ќ–»јЌƒ–ќћ

—реда, 22 ‘еврал€ 2017 г. 08:47 + в цитатник
5745884_Svinina_marinovannaya_v_krasnom_vine_s_koriandrom (640x480, 227Kb)ƒанный рецепт приготовлени€ свинины довольно попул€рен в кипрской кухне и имеет традиционное название «јфели€».
 
ћне это блюдо очень нравитс€, потому как готовитс€ оно просто и без особого участи€ хоз€йки, а во врем€ приготовлени€ дом заполн€ет неверо€тный аромат  и все гости с нетерпением ждут подачи гор€чего.
 
—винина маринованна€ в красном вине с кориандром
 
»нгредиенты:
 
ћ€коть свинины – 600 г
 расное вино (сухое) – 150 г
 ориандр (молотый) – 1 ч.л.
 орица – 1 щеп.
–астительное масло – 40 г
—оль, перец – по вкусу
 
ќписани€ процесса приготовлени€ рецепта «—винина маринованна€ в красном вине с кориандром»:
ѕриготовление начинаем с того, что нарезаем м€со на небольшие кусочки.
 
√отовим маринад.   м€су добавл€ем кориандр, корицу, солим, перчим, перемешиваем и заливаем вином. ќставл€ем мариноватьс€ на 4-6часов.
 
ѕосле этого извлекаем м€со из маринада без жидкости и отправл€ем на раскаленную с маслом сковороду и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.
 
ѕриготовление пищи – удовольствие!
 
«атем добавл€ем маринад, в котором мариновалась свинина и жарим, чтобы немного выпарилось вино.
 
«аливаем м€со гор€чей водой, чтобы м€со было покрыто жидкостью. «акрываем крышкой и тушим 80 минут.
 
∆идкость должна выпаритьс€, а оставшийс€ соус загустеть.
 
— более подробным рецептом приготовлени€ «—винины маринованной в красном вине с кориандром» можно ознакомитьс€ в видео-рецепте его приготовлени€!
 
ѕри€тного аппетита!
https://povarvideo.ru
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- м€сные блюда
ћетки:  

ѕроцитировано 8 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку