-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) lena1947
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) lena1947

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 8453

«Витаминный» овощной паштет — здоровый завтрак

Понедельник, 07 Августа 2017 г. 08:50 + в цитатник
Этот паштет, приготовленный с вечера, станет быстрым и полезным завтраком на тостах или зерновых хлебцах.
5745884__6_ (604x402, 200Kb)
 
корень сельдерея — 1 шт;
морковь — 1 шт;
сочное зеленое яблоко — 1 шт;
легкий майонез — 3 ст л.
 
Приготовление:
 
В блендере (или кухонном комбайне) измельчить корень сельдерея и морковь. На терке натереть яблоко (в блендере из него получится пюре, а это не желательно). Все ингредиенты соединить, добавить майонез, соль и белый перец по вкусу. Можно так же добавить мелко нарезанную зелень, сухие специи согласно вашим вкусовым предпочтениям. Полученный паштет тщательно перемешать и дать настояться от 2 часов до утра (если готовили вечером). Сельдерей за это время становится очень сочным, а вкус блюда — единым «букетом».
Комментарий диетолога Основа овощного паштета — корень сельдерея, который ценен своими полезными свойствами. Содержит эфирные масла (86 компонентов), холин, аспарагин, маннит, мальтозу, крахмал, витамин С, каротин, витамины В1 и В2, уксусную и масляную кислоты, концентрация которых увеличивается с возрастом растения, оказывает спазмолитическое действие. Смесь сельдерея с другими овощами (в этом блюде — с морковью) дает отличный результат при авитаминозе, повышает жизненный тонус, необходимый при дневных нагрузках. Так же это блюдо рекомендовано тучным людям с нарушением обмена веществ и быстрой утомляемостью.
 
 
Материал для статьи взят из:
Женский журнал «Здоровье», рубрика «Здоровая жизнь».
Книга В.К. Лавренов «Корни лечат»
Рубрики:  Готовим вкусно/- закуски
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям



Gekata15   обратиться по имени Среда, 09 Августа 2017 г. 14:56 (ссылка)
Благодарю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку