-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2721
 омментариев: 6690
Ќаписано: 9503


–ецепт —урицы. ѕрабабушки тоже лечились этим чудо-напитком

ѕ€тница, 07 ƒекабр€ 2018 г. 08:15 + в цитатник

ѕрабабушки тоже лечились этим чудо-напитком

5745884_syrica (615x373, 174Kb)
 Ќаши предки щитали сурицу — древнем энергетическим напитком. ≈ще сурицу называют — «питный мЄд» потому что готов€т сурицу из мЄда и трав а потом просушивают под лучами солнца.

–ецепт —урицы

—урь€ медова€ слабоалкогольна€
(медовый квас).

»нгредиенты:
4,5 кг мЄда,
18 литров родниковой воды,
400 г «€годного гриба» (виннокислой закваски – см. выше).
ѕримечание:
дл€ небольшого количества сурьи на 1,5 л воды берут 460 г мЄда, 50 г €годного гриба (или изюм немытый).
ѕриготовление
¬сЄ развести в бутыли из светлого стекла, поставить на солнце и выдержать три дн€ дл€ осуривани€.
ѕлотно не укупоривать (при брожении должен выходить углекислый газ).
„ерез три дн€ бутыль став€т в тЄмное теплое место. ѕри брожении в напиток можно добавл€ть по вкусу травы или растительные настойки.
 огда перестанут идти пузырьки со дна, осторожно слить сурью (лучше сифоном), чтобы не возмутить осадок.
ѕолучитс€ чудный медовый напиток средней крепости.
Ќе забудьте разлить его по бутылкам и укупорить.
ѕеред подачей на стол сурью можно слегка охладить.
Ќемаловажное достоинство: отсутствие похмель€ на следующий день, никогда не возникает состо€ние т€жЄлого опь€нени€. Ќаоборот, человек, пьющий сурью, ощущает приливсил.


–ецептов сурицы много, все зависит от назначени€, выбранных трав, их количества и количества мЄда.“равы садовые, дикие, цветы пахучие — все сгодитс€ дл€ приготовлени€ —урицы.
 
“равы и €годы: череда, кислица, листь€ бадана, €годы морошки, ромашка аптечна€, облепиховый или липовый цвет, молодые листь€ репе€ (лопух большой), молодой золотой корень (родиола розова€), железница крымска€ (лимонник крымский).
 
≈сли нет возможности собрать все травы в один периуд, их следует засушить, положив в бумажный пакет или марлевую ткань и хранить до времени приготовлени€.
 
1. —обранные травы и €годы протолочь в дерев€нной ступе, просушить на солнце в течение дн€, на ночь замочить свежей водой. ѕовторить сушку и замачивание еще два дн€.
 
2. ѕереложить полученную смесь в глин€ный сосуд, залить  водой и поставить на солнце .≈сли дни жаркие, то листь€ убираем через два дн€. ≈сли наоборот, то можно оставить чуть дольше. »так, листь€ убираем, а содержимое переливаем в бутылки. ѕлотно закупорив, ставим в прохладное место.
 
ѕьют сурицу гор€чей перед сном натощак. ≈сли добавить шалфей получитс€ снотворное.
 
Ётот напиток не только лечит. ќдна семь€ даже перестали покупать шампанское. ј зачем? —урица его прекрасно заменит. —амое, конечно, удивительное — это вкус. ј вкусов может быть сколько угодно. ≈сть, где разгул€тьс€ творческой фантазии хоз€ек. ≈сли вы положите листь€ дикой клубники, м€ты — у вас получитс€ один вкус, а если малины, тархуна, €блони — другой. ј вот если тыс€челистника, смородины и т. д., — третий.
 
ј какими народными средствами вы лечитесь? ƒелитесь с нам в своих коментари€х, они очень ценны дл€ нас.

—ери€ сообщений "- напитки":
„асть 1 -  вас который продают в бочках летом повсюду
„асть 2 -  ј  приготовить вкусное домашнее ¬»Ќќ из винограда
...
„асть 17 - ўавелевый лимонад ќсвежающий
„асть 18 - ќчень витаминный напиток Ц оранжад. Coca-Cola против гвоздей
„асть 19 - –ецепт —урицы. ѕрабабушки тоже лечились этим чудо-напитком
„асть 20 - 11 сортов необычного ча€
„асть 21 - —урь€ Ц св€щенный напиток древних слав€н: рецепты приготовлени€ сурьи

–убрики:  Ќаше здоровье/- рецепты дл€ здоровь€
ћетки:  

ѕроцитировано 21 раз
ѕонравилось: 17 пользовател€м



fam__fam   обратитьс€ по имени —уббота, 08 ƒекабр€ 2018 г. 10:33 (ссылка)
"...Ќаши предки щитали сурицу..." может всЄ же считали?..
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕј’“ј ќ–„»   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ƒекабр€ 2018 г. 00:16 (ссылка)
» какие болезни лечит данное снадобье?
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 09 ƒекабр€ 2018 г. 01:25ссылка
—урица не лечит, а та, что продлевает жизнь, варитс€ по другому. ≈Є использовали на ѕраздниках. Ёто слабо-алкогольный напиток и его употребл€ли в малых количествах, потому что знали, что употребл€€ алкоголь, здорвого потомства не будет.
ѕричЄм, выпить маленький глоточек, два раза в лето(год), мог только тот мужчина, у которого 9 и более детей, а четыре раза, у кого полный  руг детей(16) и более. ќп€ть же пили по желанию, кому весель€ не хватало. ”потребл€ли в ¬есеннее и ќсеннее равноденствие и при —олнцесто€ни€х.
Ёто сейчас культурно пьют до порос€чьего визга, а тогда, женщинам, было полностью запрещено пить хмельное. » было здоровое потомство.
— уважением!
Ipola   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 09 ƒекабр€ 2018 г. 08:51 (ссылка)
ј не болеть лучше!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку