-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2990
 омментариев: 7020
Ќаписано: 10102


—алат новогодний Ђƒед ћорозї

ѕонедельник, 10 ƒекабр€ 2018 г. 08:06 + в цитатник

—алат новогодний «ƒед ћороз» ћ€сной с блинами

Ded_Moroz_salat (550x411, 180Kb)

—винь€ никогда не отказывалась от фасоли. “ак что этот салат прекрасно подойдЄт дл€ встречи нового года, который будет символизировать данное животное. ¬ оригинале в нЄм используетс€ гов€жий €зык, однако, с обычной отварной гов€диной м€сной салат получаетс€ ничуть не хуже. »так, надо купить:
 
гов€дина – 300 г;
фасоль красна€ консервированна€ – 400 г (1 банка);
лук – 1 головка средней величины;
чеснок – 2 зубчика;
мука – 50 г;
€йцо – 2 шт. (одно в салат и одно дл€ оформлени€);
морковь – 1 небольшой корнеплод (дл€ оформлени€);
соль и перец – по вкусу;
растительное масло – дл€ обжарки;
майонез – дл€ заправки.
 
—мешать муку с €йцом, добавив немного соли, и из полученной смеси на разогретом масле поджарить 1-2 блинчика. √ов€дину отварить в слегка подсоленной воде. Ќа сковороде разогреть ещЄ немного масла и положить туда нарезанный полукольцами лук. “уда же добавить нарезанное соломкой м€со. —месь слегка обжарить до прозрачности лука.
 
ќстывший блинчик (блинчики) порезать на тонкую лапшу. »з фасоли слить всю жидкость и переложить еЄ в глубокую салатницу. “уда же сложить все ингредиенты, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок, заправить майонезом и тщательно перемешать.
 
”крашение новогоднего салата зависит только от фантазии хоз€йки. Ќапример: можно выложить его в форме круга, обсыпать натертым €ичным белком, из натЄртого желтка сделать шапочку, из маслин – глазки, а из кусочка морковки – носик. ѕолучитс€ отличный снеговик.
 
»ли сделать ƒеда ћороза как на фото: понадобитс€ дл€ украшени€ только €йцо, помидоры и дл€ глаз - маслины, черника или ежевика.
 
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- салаты
ћетки:  

ѕроцитировано 2 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



ћир_здоровь€   обратитьс€ по имени ѕонедельник, 10 ƒекабр€ 2018 г. 10:06 (ссылка)
»нтересный вариант оформлени€
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку