-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2862
 омментариев: 6882
Ќаписано: 9836


ƒомашний французский сыр: вкусно, просто и дешево!

¬торник, 14 ћа€ 2019 г. 09:25 + в цитатник

ƒомашний творожный сыр: вкусно, просто и дешево!

5745884_domashnii_sir (700x365, 133Kb)

–ецепт
»нгредиенты:
0, 5 кг – творог от 9% жирности;
0,5 л – молоко от 3,5% жирности;
1 шт. – €йцо;
0,5 ч. л. – сода;
50 гр. – слив. масло;
по вкусу посолить.
 
ѕроцесс приготовлени€:
Ѕерем кастрюлю.
—мешиваем в ней молоко и творог.
¬се врем€ нужно помешивать.
 
 огда молоко закипит, уменьшаем огонь и продолжаем варить на медленном помешива€.
 огда увидите, что молоко отбежало, опрокидываем творожную смесь в сито с марлей.
 огда сыворотка стечет, то в густую часть добавл€ем соду, масло и €йцо и ставим на маленький огонь.
 
¬се врем€ мешаем и варим около 5 минут.
¬ыключаем газ и перекладываем творог в заранее приготовленную дл€ него форму. —оветую застелить ее марлей, чтобы потом быстро и легко вынуть готовый сыр.
ѕомещаем форму в холодильник на ночь.
”тром можете кушать.
ѕри€тного аппетита!
 
»сточник

—ери€ сообщений "- сыры":
„асть 1 - ƒомашний творог из замороженного кефира. ѕасха из кефира и йогурта
„асть 2 - ƒомашний сыр нежный
„асть 3 - —ыр —ливочный домашний
„асть 4 -  ак сделать брынзу в домашних услови€х
„асть 5 - ƒомашний французский сыр: вкусно, просто и дешево!

ћетки:  

ѕроцитировано 36 раз
ѕонравилось: 14 пользовател€м



¬алентина_«иннурова   обратитьс€ по имени —реда, 15 ћа€ 2019 г. 16:13 (ссылка)
‘ранцузы-то здесь с какого боку? —тарый рецепт домашнего сыра, получаетс€ и впр€мь хорош, причем чем дольше лежит в холодильнике, тем вкуснее. Ќо не успевает залеживатьс€...
» еще нужно сырную массу под гнет ставить на ночь, € между двух досок дерев€нных выкладывала, сверху какой-нибудь гнЄт, и в холодильник.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јноним   обратитьс€ по имени —реда, 15 ћа€ 2019 г. 22:54 (ссылка)
„то значит "молоко отбежало"? ƒумала думала- не пон€ла.....
ќтветить — цитатой ¬ цитатник    |    Ќе показывать комментарий
Ћиди€_—трелец   обратитьс€ по имени —реда, 15 ћа€ 2019 г. 23:13 (ссылка)
— благодарностью!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку