-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2891
 омментариев: 6911
Ќаписано: 9894


»деальное домашнее мороженое

ѕ€тница, 14 »юн€ 2019 г. 09:02 + в цитатник

»деальный домашний пломбир без мороженицы: никакой химии

5745884_morojenoe_domashnee (700x413, 142Kb)
 
 ак спастись от летней жары? ѕервое, что приходит в голову, — купить стаканчик сливочного пломбира. —ладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство и детей, и взрослых. » даже €рые поклонники здорового питани€ не могут отказать себе в аппетитном эскимо, когда за окном  <+30.
”знав о консервантах, красител€х, ароматизаторах и прочей химии, которыми с лихвой набито магазинное мороженое, мы отыскали простой и классный рецепт домашнего пломбира всего из трех ингредиентов. „тобы добитьс€ идеальной кремовой текстуры без мороженицы, нужен действительно магический рецепт…
 
 ак сделать домашний пломбир в шоколаде, чтобы порадовать детей и полакомитьс€ самому. Ќикакой мороженицы — скорость приготовлени€ и минимальный набор ингредиентов теб€ при€тно удив€т!
 

ѕломбир в домашних услови€х

»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
300 мл сгущенного молока
300 мл жирных сливок (25 % жирности, не меньше)
90 г молочного шоколада
одноразовые бумажные стаканчики
дерев€нные или пластиковые палочки
 
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈
 
1. ¬ылей сливки в глубокую посудину и взбей их венчиком или миксером до образовани€ пышной массы. ¬ процессе взбивани€ масса должна увеличитьс€ примерно в 2 раза.
 
5745884_morojenoe_domashnee_1 (700x398, 126Kb)
 
2. ¬о сливки постепенно вливай сгущенное молоко, соедин€€ компоненты при помощи миксера или венчика. ћороженое получаетс€ довольно сладким, так что можешь использовать меньшее количество сгущенного молока.
 
5745884_morojenoe_domashnee_2 (700x427, 169Kb)
 
3. ѕолучившуюс€ смесь переложи в удобную емкость с помощью половника.
 
5745884_morojenoe_domashnee_3 (700x402, 180Kb)
 
4. Ўоколад растопи на вод€ной бане или в микроволновой печи.
 
5. Ќаполни каждый из стаканчиков топленым шоколадом, аккуратно распределив его по стенкам и дну. ќстатки шоколада слей обратно в миску, оставл€€ на стенках лишь тонкий слой.
 
5745884_morojenoe_domashnee_4 (700x423, 123Kb)
 
6. ќтправь стаканчики в морозильную камеру на 10 минут. Ётого времени вполне достаточно, чтобы шоколад на стенках хорошенько застыл.
 
5745884_morojenoe_domashnee_5 (700x388, 119Kb)
 
7. «аполни стаканы мороженым, вставь в каждую емкость палочку и отправь в морозильную камеру на 5 часов, а лучше — на всю ночь.
 
5745884_morojenoe_domashnee_6 (700x433, 111Kb)
 
8.  огда пломбир застынет, слегка надрежь картонный стаканчик сверху и аккуратно сними его с мороженого.
 
 
9. “еперь ты знаешь, как приготовить домашний пломбир из простых ингредиентов! —ладкое кремовое мороженое покор€ет с первого кусочка.
 
5745884_morojenoe_domashnee_7 (700x402, 114Kb)
 
10.  стати, необ€зательно облачать пломбир в шоколад. ћожно просто заморозить смесь сливок и сгущенного молока, а затем подавать готовое мороженое с фруктами, €годами и различными сиропами. Ќу очень просто и вкусно!
 

ћороженое получаетс€ на удивление нежное, ароматное, с кремовой текстурой. —ловом, ни чуть не хуже магазинного! ј если лето — это маленька€ жизнь, почему бы не провести ее сладко и с пользой? ≈сли тебе понравилс€ наш простой рецепт, об€зательно поделись секретом приготовлени€ идеального летнего лакомства с друзь€ми.



–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- без выпечки, десерт
ћетки:  

ѕроцитировано 11 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



luchiya   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 14 »юн€ 2019 г. 21:12 (ссылка)
—пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку