-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей: 3154
Комментариев: 7202
Написано: 10448



Салат с грибами и курицей слоями

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 09:42 + в цитатник

Салат с грибами и курицей слоями 

5745884_sloenii_salat (700x400, 169Kb)
 
С грибами и куриным мясом сочетаются многие ингредиенты, которые дают сытость и вкус. Огурцы в любом виде, яйца, картофель – эти обычные продукты, которые дают необыкновенное сочетание и отменный вкусовые качества. Давайте приготовим блюда по этим рецептам и убедим себя и гостей, что слоеные салаты – это блюдо № 1.
 
Простой, вкусный салат из доступных ингредиентов. Его можно приготовить как в будни, так и праздники
 
5745884_Salat_s_gribami_i_kyricei_sloyami (700x400, 137Kb)
 
Нам понадобится:
Крупный вареный окорочок – 1 шт.
Грибы шампиньоны – 300 гр.
Лук среднего размера – 1 шт.
Морковь – 1 шт. среднего размера
Вареный картофель – 2 шт.
Вареные яйца – 3 шт.
Майонез – 200 -250 гр.
Соль, перец – по вкусу
 
Приготовление:
Первым делом займемся за приготовление грибов. Разогреваем подсолнечное масло на сковороде и обжариваем лук, порезанный мелкими кубиками. Использовать нужно только половину луковицы.
 
Морковь моем, трем на терке. Зажариваем лук до мягкой консистенции, добавляем морковь. Жарим 3-4 минуты.
 
Грибы моем, режем кусочками произвольной формы, но не крупно. На второй сковороде жарим вторую половину лука до мягкости.
 
Добавляем грибы и доводим до золотистого цвета. В конце приготовления солим и перчим по вкусу
 
Вареные белки и картофель трем на терке. В окорочке отделяем мясо от кости, режем на маленькие кусочки.
 
Ингредиенты подготовлены, займемся сборкой салата. Он собирается в кондитерском кольце или в бортиках разъемной формы.
 
Ставим форму на плоское блюдо.
 
Картофель, морковь, белки, по отдельности смешиваем с майонезом. Первым слоем выкладываем картофель.
 
Сверху картофеля выкладываем мясо.
 
Покрываем сеточкой из майонеза.
 
Третьим слоем – жареная морковь. Сверху моркови кладем грибы. Последним слоем этого блюда выкладываем яйца с майонезом.
 
Сверху щедро засыпаем желтками, тертыми на мелкую терку.
 
Украшаем зеленью и даем пропитаться салату 3-4 часа. Лучше приготовить блюдо вечером и поставить в холодильник. Снимаем форму и получаем вкусный, сытный салат из простого набора продуктов
https://vkusno-gotovit.ru/salat-s-gribami-i-kuricej-slojami.html
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- салаты
Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 4 пользователям



Алла_Студентова   обратиться по имени Пятница, 27 Декабря 2019 г. 11:35 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку