Понадобится:

1 ст. сахара

1,25 ст. сметаны

200 г мягкого сливочного масла

2 ст. муки

2 яйца

1 пак. разрыхлителя

Для крема:

2,5-3 ст. жирной сметаны

2,5 ст. сахара

Замесить тесто, разделить на 2 части.

В первую добавить 1-1,5 ст. муки.

Во вторую - 2 ч.л. какао и 1-1,5 ст. муки

Дыню рекомендуют есть, если у вас анемия, заболевания печени, атеросклероз, сердечная недостаточность, а также для нормализации работы почек и сердца и просто повышения общего тонуса организма. Истощенным болезнью, пожилым людям рекомендуется есть дыню, так как этот ценный диетический продукт усваивается организмом. За два часа до еды и в последующие два часа лучше ничего не есть - тогда дыня наиболее эффективна для организма больного человека.

 

При почечных заболеваниях народная медицина рекомендует пить отвар семян дыни.

 

Дыня успокаивает нервную систему и регулирует процессы кроветоворения, для этого надо съедать не менее 300 г дыни в день.

1.Воздушная запеканка из тыквы с манкой.

Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.

 

Ингредиенты:

 

400 г тыквы;

100 г манной крупы;

3 ст. л. сахарной пудры;

Пышные и румяные, мои любимые пирожки с яблоками. Мягкое творожное тесто и сочная яблочная начинка, идеальный вариант для домашнего чаепития!

Время приготовления: 50 минут

Порций: 6-8

 

Вам потребуется:

 

Для теста:

300 гр муки

125 гр творога

Ингредиенты:

 

● крабовые палочки - 1 упаковка (200 г),

● яйца - 3-4 шт,

● сыр - 70-100 г,

● чеснок - 1-3 зубчика,

● майонез,

● укроп

 

Приготовление:

Слоеный салат "Мой генерал"

 

Ингредиенты:

- 100 г твердого сыра

- 4 яйца

- 2 вареный моркови

- 2 вареные свеклы

- вареное мясо

- чеснок

- майонез

 

Приготовление:

Предлагаем приготовить быстрый и вкусный пирог на кефире "Штрейзель". Такой десерт понравится всей семье, а Вы сможете внести новый рецепт в свою поваренную книгу. 

 

Ингредиенты на 8 порций

 

Кефир 1 стакан

Сахар 350 гр

Куриные яйца 2 шт

Мука пшеничная 600 гр

Сода пищевая 1 ч.л.

Сливочное масло растопленного 125 мл

Ванилин 2 щепотки

Какао порошок 2 ст.л. 

Фитнес-блины 94,76ккал. на 100гр.

 

Ингредиенты:

1 стакан овсяных хлопьев

1/2 л молока

1/2 л воды

2 ч. ложки сахарного песка

1 яйцо

Соль по вкусу

 

Приготовление:

Ингредиенты:

 

На 4 порции:

2 крупных болгарских перчика,

грамм 200-300 мясного фарша, 

1 помидор, 

кусочек сыра для посыпки, зелень. 

 

Приготовление:

Тающие во рту и обжигающие баклажаны точно понравятся любителям остренького. Стоит попробовать!

 

Ингредиенты

Баклажаны 4 шт.

мисо паста 3 ст. л.

паста карри 1 ст. л.

коричневый сахар 2 ч. л.

соевый соус 1 ст. л.

растительное масло 1 ст. л.

кинза по вкусу

Лимонад из черной смородины

Создайте летнее настроение, приготовив этот витаминный лимонад из черной смородины!

 

Ингредиенты

Черная смородина 200 г

лимоны 1 шт.

мята 1 пуч.

сахар 100 г

вода 2 л.

Ингредиенты:

- 250 мл кефира

- 150 г муки

- 2 яйца

- 200 г сыра

- 200 г сосисок (или колбасы)

- 1 чайная ложка разрыхлителя

- соль

 

Приготовление:

4-5 яблок 

180 грамм сахара 

1 стакан (250грамм) кефира 

0,5 чайной ложки соды 

2 яйца 

ваниль 

мука 1,5 стакана () 

 

Яйца взбить с сахаром. В муку добавить кефир, соду и ваниль (по желанию) и добавить в взбитые яйца. Тесто должно быть как густая сметана. 

Вкусный курник на «скорую» руку — даже не думала, что такой чудесный результат! Это очень просто и быстро!

 

.Ингредиенты:

6 картофелин

1 лук

1 окорочок и половинка куриной грудки

Для теста:

сметана — 100 гр

майонез — 100 гр

 

1.Бананы помогают бороться с депрессией. В них много триптофана - вещества, из которого вырабатывается серотонин - гормон счастья. Поэтому съев банан легко улучшить настроение. 

 

2. Бананы - единственный фрукт, который даже у младенцев не дает аллергической реакции. 

Ингредиенты:

- 200 г лапши прозрачной рисовой

- 3 шт. болгарского перца разного цвета

- 2 моркови

- 3-4 зубчика чеснока

- масло растительное

- 1 огурец свежий

- 2 ч.л. уксуса

- соль

- соя (соевый соус)

 

Приготовление:

Холодная говядина - штука очень полезная в кухонном хозяйстве: она идет и в салаты, и в бутерброды, да и с некоторыми соусами очень неплоха в качестве самостоятельного мясного блюда. Приготовить ее можно как с помощью варки, так и с помощью запекания. Я сегодня хочу применить второй способ, причем без обжаривания, запекание будет производиться от начала и до конца в духовке.

 

Для того чтобы получить сочную, не пересушенную, но и не кровавую холодную говядину, не серого, а розового цвета, лучше всего брать крупный кусок (не менее 1 кг). Допускаются отрубы с жирком и внутренними прожилками, соединительными тканями. Однако предпочтение все-таки отдается мягкому мясу из той части туши, которая находится над позвоночником.

Рецепт молочной мастики для торта

 

Для её приготовления понадобятся: 

 

- сахарная пудра; 

 

- сухое молоко; 

 

- сгущенное молоко. 

 

Эти ингредиенты соединяются в посуде в соотношении 1:1:1 и вымешиваются до консистенции мягкого пластилина. Полученная масса не бывает белоснежного цвета, обычно она кремовая или светло-бежевая – это исключает её использование для изготовления фигурок “чистых” цветов, зато она съедобна и достаточно приятна на вкус. 

 

Из инета, слова автора: "минимум продуктов, максимум удовольствия". Рецепт принадлежит известному израильскому кондитеру (или кондитерши, если про женщину?) - Карин Горен Которая также является автором книги и одноименной серией программ на местном ТВ -"Сладкие секреты". Именно благодаря ей я два года назад увлекся приготовлением и десертов тоже, хотя до этого из сладкого готовил только чай с сахаром :-)) Все таки это дар божий "заразить" кого то тем, что безумно любишь сам.