Приготовьте и сами это увидите. 

Ингредиенты: 

1.какао - 5ст.л. 

2.сливочное масло - 50г. 

3.сахар – 6-8ст.л. 

Его можно использовать для тортов и пирожных, либо как самостоятельный десерт

 

Ингредиенты:

 

Кокосовая стружка 70 грамм

Сгущенное молоко 400 грамм

Сливочное масло 200 грамм

Белый шоколад 200 грамм

 

Приготовление:

Вкуснейшее лакомство собственного приготовления! 

Арахис 1 стакан 

Молоко 1 стакан 

Сахар песок 3,5 стаканов 

Масло сливочное 80 грамм 

 

Для сытного десерта лучше брать молоко максимальной жирности. В посуду выливаем молоко и добавляем туда 3 стакана сахара (0,5 ст. оставить на потом). Постоянно помешивая, ставим молоко на маленький огонь и увариваем 30 минут. Арахис также необходимо поджарить на сковороде до золотистого цвета, чтобы шелуха легко снималась.

Тесто, а соответственно, и вареники просто великолепны. Легкие, сочные, воздушные. Тесто эластичное и не рвется. Работать с ним одно удовольствие! 

 

Тесто: 

- Минеральная вода газированная 100 мл 

-Сметана 100 г

-Яйцо 1 шт. 

Трюфельный сметанник

 

Ингредиенты:

- 1 яйцо

- 1 стакан сахара

- 1 стакан сметаны

- 1/2 ч. ложки гашеной уксусом соды

Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

 

Заменяем майонез на соус:

3 ст ложки оливкового масла

1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса

1 ч ложка горчицы

7 ст ложек сметаны

соль и перец - по вкусу.

 

Ингредиенты на 4 порции:

-750 г картофеля,

-750 г моркови

 

💥1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

 

✔ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

2 яйца

0.5 ч. ложка соли

1 стакан муки

1 стакан кефира

0.5 ч. ложка соды

Ингредиенты:

 

200-250 г творога (9-18%)

1 яйцо

3 ст.л. сахара

1/2 ч.л. разрыхлителя

Тефтели в томатном соусе – простое и очень распространенное в нашей стране блюдо повседневной кухни. Их можно делать на обед или ужин, подавать с любым гарниром по вкусу. Вариантов приготовления тефтелей множество, их готовят с рисом и без него, из самых разных видов мяса, птицы, рыбы.

 

Это классическая версия приготовления тефтелей – из смешанного фарша (говяжье-свиного) без риса, который в этом блюде нравится далеко не всем.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● скумбрия свежезамороженная - 1 шт.; 

● сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.; 

● лук репчатый - 0,5 шт.; 

 

Вам потребуется:

 

- 300 г замороженной малины

- 15 г желатина

- 3 ст.л. воды

Просто РАЙ для сладкоежек!

 

1. Торт «Апшерон»

 

Для торта «АПШЕРОН» Все продукты должны быть комнатной температуры.

 

Тесто:

-яйца 5 шт

-сахар 200 г

-орехи грецкие (у меня арахис) 100 г

-мука 100 г

-ванилин на кончике ложки

Рецепты заквасок (ржаная, изюмная, кефирная, зерновая, хмелевая)

 

Выпечка хлеба – это всегда сакральное, таинственное действо. Секрет приготовления хлеба бережно хранился в каждой семье и передавался из поколения в поколение.

Русские хлебные закваски готовили из ржаной муки, соломы, ячменя, пшеницы, хмеля. В глухих деревеньках до сих пор можно найти рецепты приготовления хлеба без магазинных вредных дрожжей.

 

Кокосовое печенье

 

Ингредиенты:

 

Мука — 100 г

Сахар — 100 г

Кокосовая стружка — 200 г

Яйца — 2 шт.

Разрыхлитель — 1 ч. л.

 

Приготовление:

Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом

 

Ингредиенты:

 

●Баранина шейка 0,5 кг

●Лук репчатый 1 шт

●Перец сладкий красный 1 шт

●Морковь 2 шт

●Картофель 6 шт

●Чеснок дольки 2 шт

●Кинза 10 г

●Укроп 10 г

●Помидор свежий 2 шт

 

Приготовление:

 

Ингредиенты:

 

● Кусок свинины (800-900г)

● 2-3 ч. л. соли

● 2-3 зуб. чеснока

● 2 шт. лаврового листа

● 1 л воды

 

Приготовление:

 

1. Ингредиенты (на 20 штук):

Сухари ванильные - 500 г

Молоко сгущенное - 400 мл

Какао-порошок - 50 г

 

Говяжья печень 400 гр

Лук - 1 шт (75 гр) 

Морковь 1 шт 

Тыква 200 гр 

 

Все ингредиенты закладываем в блендер