Зефир – давний любимчик семьи. Его едят вместе с горячим шоколадом, на День Благодарения, делают из него десерты. Но эти сладкие лакомства не дают Вам никакой пользы! Несмотря на то, что в зефире нет жиров, они полны сахара.

 

Один обычный зефир содержит около 4 граммов сахара. Но, как мы все знаем, редко кто сможем есть только один зефир. Например, в чашке мини зефира в качестве десерта или на вершине горячего шоколада содержится целых 29 грамм сахара. Это превращается в 400 калорий и превышает рекомендуемую суточную дозу почти на 10 граммов. Ой!

 

Потребление сахара в избытке увеличивает общее содержание калорий и может легко привести к быстрому набору веса и ожирению. Продукты с высоким содержанием сахара не содержат, к тому же, нужное количество питательных веществ.

 

Более того, чем большее места в Вашем рационе занимают продукты с высоким уровнем сахара, тем меньше места в Вашем рационе остается для овощей, фруктов и цельных зерен.

 

Сахар также может стать причиной долгосрочных проблем со здоровьем. Фактически, употребление большого количества сахара может привести к следующим проблемам:

 

— Болезни сердца.

Сочетание кисловатой черной смородины и нежнейшей лаванды стало хитом у нас дома. Я делала этот торт уже трижды за последнее время. Если Вы увлекаетесь современными муссовыми десертами, обязательно попробуйте это гармоничное сочетание вкусов. Как мы не раз предупреждали, для создания таких шедевров необходимо иметь несколько приспособлений. Нам понадобится кольцо для торта диаметром 25-26 см и еще одна форма для внутренней части торта-крема, диаметром 20 см. Правда можно сделать и в чуть большей форме, а потом просто вырезать необходимый размер, но это не очень удобно.

 

 

Для начала приготовим ягодный слой. Для этого черную смородину посыпаем смесью сахара и крахмала, добавляем 2 чайные ложки воды и варим на медленном огне, пока ягоды не станут мягкими.

5 невероятных легких диетических десертов, которые никого не оставят равнодушным!

 

1) Творожно-шоколадный мусс, очень вкусный десерт для тех, кто на диете! 

 

Ингредиенты: 

 

• Творог обезжиренный мягкий - 300 г

• Йогурт - 100 г

• Какао - 2,5 ст. л 

• Желатин - 15 г

• Подсластитель - по вкусу 

 

Приготовление: 

Твopoжнaя зaпeкaнкa с яблoкoм и мaкoм

 

Нeжнeйшee, apoмamнoe чудo.

 

Мoжнo дoбaвиmь спeции пo вкусу - кopицу, мускamный opex, мяmу - нo сoвemoвamь нe буду. Зaпeкaнкa пpeкpaснa в свoeй пpoсmome и пpoсmoм вкусe.

 

Нa oдну пopцию:

70 г. mвopoгa

1 сpeднee яйцo

1-2 сm.л. мeдa

1 сpeднee яблoкo

1 сm.л. мaкa

 

Рeцeпm нa сaмoм дeлe бысmpый и удoбный. Снaчaлa нужнo взбиmь mвopoг с яйцoм - нe дo пeны, нo пpoсmo xopoшo смeшamь. Зameм дoбaвиmь в mвopoг мeд, мaк и пopeзaннoe яблoкo - пo жeлaнию шкуpку мoжнo счисmиmь. Гomoвиmь в пapoвapкe в meчeниe 20-25 минуm, в дуxoвкe 15-20 минуm пpи meмпepamуpe 200С.

Десятка полезных сладостей: 

 

1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины

Сладкие шарики

 

250 грамм зернистого творога 9%

150 грамм сахарной пудры

250 грамм цельного сухого молока

вареная сгущенка для начинки

кокосовая стружка для обваливания

грецкие орехи для украшения

 

Смешиваем творог, пудру и сухое молоко до однородности. Творог лучше выбирать сухой и зернистый — тогда он хорошо держит форму.

Если вы собираетесь соорудить этот шедевр кондитерского минимализма, за продуктами можно сходить в любой ближайший магазин — и всё приобрести там.

 

 

Собственно, и приобретать-то не так уж много, поскольку понадобится вам для этого изделия:

литровая упаковка любого йогурта;

яйца;

сахар;

мука;

крахмал;

пакетик желатина.

1. Шоколадное желе

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 1 литр молока,

● 1 стакан сахара,

● 2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр)

● 20 гр. желатина.

500 г творога;

3 яйца;

150 г сахара;

1 пакетик ванильного сахара;

 

Ингредиенты:

 

сгущенное молоко – 1 банка

масло сливочное – 1 пачка (200 г)

 

 

Делать его очень просто, так что он вполне может составить конкуренцию торту - минутке и получается не хуже чем шоколадный торт "сюрприз". Ведь внутри этого тортика тоже есть своеобразный сюрприз!

 

Ну а посему - начнем!

 

Ингредиенты:

 

500 гр. сухого молока или детской смеси,

5 ст. л. какао (можно и больше),2

50 гр. размягченного сливочного масла,

Этот Торт «Медовик» практически ни чем не отличается от стандартного, но готовится он намного быстрее и проще — хоть каждый день.  Готовьте и получайте наслаждение от  изумительного торта.

 

Ингредиенты:

400 грамм медовых крекеров (можно заменить любым другим печеньем, но тогда печенья понадобится больше)

Простое домашнее мороженое с карамельным вкусом готовится всего из 3 ингредиентов. Процесс очень простой и быстрый, плюс время на замораживание. Для приготовления использую вареное сгущенное молоко, с обычным тоже получится, но будет похоже на обычное сливочное мороженое.

 

Ингредиенты:

 

 200 грамм сгущенное молоко

 200 мл молоко

 400 мл сливки

 

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез. 

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, несколько ложек майонеза. 

3. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, тертый сыр, кусочки соленого огурца. 

Покорит вас навсегда! Готовить проще простого.

 

Ингредиенты:

 

Консервированные персики — 300 гр

Сливки — 300 мл

 

Вам пoнадoбится

 

- 100 г меда;

- 100 г саxара;

- 1 ст.лoжка без верxа пoрoшка какаo;

Этот десерт идеально подойдет для новогоднего стола — Желтая Собака любит яркие блюда. Легкий десерт станет отличным завершением трапезы из мясных блюд, которые так нравятся символу этого года!

 

Ингредиенты

 

Тыква 300 г

Яблоко 1 шт.

Апельсин 1 шт.