-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947
„итатель сообществ (¬сего в списке: 1) lena1947

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2232
 омментариев: 6171
Ќаписано: 8490

¬ј–»ћ –»— ѕќ ¬—≈ћ ѕ–ј¬»Ћјћ

ƒневник

¬торник, 12 январ€ 2016 г. 12:08 + в цитатник
5745884_ideya_gribochki_iz_grechki_i_risa (418x480, 162Kb)
ƒл€ начала пара слов о мытье риса.
¬ большинстве случаев рис в промывании не нуждаетс€ – особенно это касаетс€ пропаренного риса. ќн проходит определенную обработку перед фасовкой. ¬ данном случае дополнительное промывание удал€ет с рисинок крахмальный налет, который содержит много полезных веществ – конкретно, витамин ¬12, никотиновую кислоту и железо. Ќо определенные сорта риса – вроде жасмина, басматти или риса дл€ суши – мыть необходимо.
 
ј теперь непосредственно к варке. 
 
≈сть два способа варки риса – метод погружени€ и метод впитывани€.
 
ћетод погружени€ очень прост.
 
¬ кастрюлю наливаетс€ большое количество воды и солитс€ по вкусу. –ис может загружатьс€ как в холодную, так и в кип€щую воду.  рупа варитс€ до тех пор, пока не достигнет готовности, после чего лишн€€ вода просто сливаетс€.
ћинус такого способа заключаетс€ в том, что часть полезных веществ из риса уходит в воду. я, надо признатьс€, немного злоупотребл€ю этим способом, так как он самый простой и быстрый.
 
ћетод впитывани€ несколько сложнее технически.
„итать далее...

—ери€ сообщений "- советы дл€ хоз€йки":
„асть 1 - —екреты дл€ непревзойденной хоз€йки
„асть 2 - 23 хитрости на все случаи жизни.  ак обращатьс€ с €йцами
...
„асть 11 -  ј  Ѕџ—“–ќ ѕќƒ√ќ“ќ¬»“№ Ћ»—“№я ƒЋя √ќЋ”Ѕ÷ќ¬?
„асть 12 -  ак быстро и безболезненно очистить киви, гранат, апельсины, клубнику, манго и арбуз
„асть 13 - ¬ј–»ћ –»— ѕќ ¬—≈ћ ѕ–ј¬»Ћјћ
„асть 14 - 13  ”Ћ»Ќј–Ќџ’ ’»“–ќ—“≈…
„асть 15 - 25 ѕ–ќ—“џ’  ”Ћ»Ќј–Ќџ’ ѕќƒ— ј«ќ 
...
„асть 47 - ƒлительное и полезное хранение масла
„асть 48 -  ак выгл€дит несвежа€ рыба
„асть 49 - 8 советов хоз€йкам дл€ приготовлени€ вкусного картофел€


ћетки:  

 —траницы: [1]