-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 1) lena1947
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) lena1947

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей: 2132
Комментариев: 6153
Написано: 8372

Полезный домашний майонез

Пятница, 23 Октября 2015 г. 08:38 + в цитатник
5745884_maionez_domashnii (604x458, 114Kb)
 
Для 500 мл майонеза понадобится:
 
150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)
 
Приготовление:
 
1. Молоко и масло комнатной температуры
Взбить блендером в течении 1 минуты (на самой высокой скорости).
2. Добавить соль, лимонный сок (можно уксус), горчицу по вкусу
3. снова взбить.
3. Получается 0,5 л вкусного, полезного домашнего майонеза!Его можно хранить в холодильнике до 10 дней.
4. Несколько важных моментов:
- Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.

Серия сообщений "- соусы,заправки":
Часть 1 - Исключительно полезная витаминная приправа!
Часть 2 - Полезный домашний майонез
Часть 3 - Повидло и соус из ягод калины
Часть 4 - Домашняя горчичка с молоком и медом
...
Часть 8 - 16 лучших рецептов маринадов для куриных крылышек
Часть 9 - Подборка маринадов для запекания мяса в духовке
Часть 10 - Соль Адыгейская "Гатлукайская"

Метки:  

Процитировано 33 раз
Понравилось: 19 пользователям



vdovuska2013   обратиться по имени Пятница, 23 Октября 2015 г. 22:12 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Цитирую
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку