-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 10459



 ак приготовить зелЄные лепешки

—реда, 08 »юн€ 2016 г. 09:42 + в цитатник
ѕучок зеленого лука, мука и вода… ѕростейшие продукты, но результат — объедение!
5745884_lepeshki_s_zelenim_lykom (600x418, 186Kb)
 
»нгредиенты дл€ теста на 12 лепешек
 
    350 г пшеничной муки
    200 мл кип€тка
    1 ч. л. соли
    2 ст. л. растительного масла
 
»нгредиенты дл€ начинки
 
    средний пучок зеленого лука
    щепотка соли
 
ѕриготовление
 
    ¬ просе€нную муку всыпь соль, влей растительное масло и кип€ток. –азмешай всЄ дерев€нной ложкой, когда масса немного остынет, замеси упругое тесто и скатай его в ком. Ќакрой миску с тестом полотенцем и оставь на 20–30 минут.
 
    ѕромытый лук мелко нарежь, посоли.
 
    –аскатай тесто в пласт толщиной до 3 мм. ѕо поверхности пласта, слегка придавлива€, распредели лук.
 
    ѕлотно скатай пласт с луком в рулет и нарежь на 12 частей.
 
     ра€ каждого рулетика защипни с двух сторон, прижми его к столу ладонью и раскатай скалкой в лепешку диаметром около 10 см. „тобы лепешка не липла к рукам, можешь слегка присыпать ее поверхность мукой.
 
    ƒалее возможны 2 варианта приготовлени€: жарка с малом и без. я жарю такие лепешки на практически сухой сковороде, капнув каплю масла лишь в самом начале.  лассический вариант приготовлени€ предполагает жарку с добавлением умеренного количества масла.
 
Ќеверо€тно просто и очень вкусно.  стати, начинку можно мен€ть по своему вкусу: ломтики ветчины, сыр, шпинат… 
 
5745884_lepeshki_s_zelenim_lykom_1 (600x451, 107Kb)
5745884_lepeshki_s_zelenim_lykom_2 (600x288, 114Kb)
http://takprosto.cc/kak-prigotovit-lepeshki/
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- выпечка, блины, тесто, кремы, украшени€
ћетки:  

ѕроцитировано 28 раз
ѕонравилось: 9 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку