-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 3154
 омментариев: 7207
Ќаписано: 10453



«јѕ≈„®ЌЌјя — ”ћЅ–»я — —џ–ќћ

„етверг, 29 —ент€бр€ 2016 г. 08:35 + в цитатник
5745884_ZAPEChYoNNAYa_SKYMBRIYa_S_SIROM (604x355, 141Kb)
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ:
● скумбри€ свежезамороженна€ - 1 шт.; 
● сырок плавленый (хорошего качества) - 1 шт.; 
● лук репчатый - 0,5 шт.; 
● чеснок - 1-2 зубчика; 
● соль, перец черный молотый - по вкусу; 
● сок 1/3 части лимона; 
● картофель - 3-4 шт.; 
● сыр твердый - 20-30 г; 
● сметана - 1-2 ч. л.; 
● масло растительное - 1 ст. л. 
 
5745884_ZAPEChYoNNAYa_SKYMBRIYa_S_SIROM_1 (604x374, 112Kb)
5745884_ZAPEChYoNNAYa_SKYMBRIYa_S_SIROM_2 (604x453, 100Kb)
ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»≈:
—кумбрию разморозить, отрезать голову, хвост, удалить внутренности. ’орошо помыть. ќтделить хребет, срезав острым ножом с двух сторон вдоль филе. ћелкие косточки по возможности удалить. –ыбку посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. ќставить дл€ мариновани€ на 30 минут. —ырок натереть на терке, добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелко нарезанный лук. ѕеремешать.  артофель порезать дольками, отварить в пароварке в течение 15-20 минут. ¬ форму дл€ запекани€ влить растительное масло. 
ќдну половину филе скумбрии выложить на дно формы дл€ запекани€. 
 
Ќа рыбку выложить начинку из сыра. Ќакрыть второй половиной скумбрии, придавить немного. —верху смазать сметаной. –€дом с фаршированной рыбкой разместить дольки отварного картофел€ (посолить и поперчить). «апекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке 20 минут. ƒалее форму достать, посыпать рыбу и картофель немного тертым сыром и снова отправить в духовку на 10 минут. √отовую ароматную и очень вкусную, нежную запеченную скумбрию с сыром выложить аккуратно на блюдо, р€дом разместить картофель, украсить веточкой укропа и можно подавать к столу! 
 
–убрики:  –ецепты √отовим вкусно/- рыба
ћетки:  

ѕроцитировано 18 раз
ѕонравилось: 5 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку