-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей: 3154
Комментариев: 7207
Написано: 10453



Мягкий сыр из кефира

Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 07:46 + в цитатник
5745884_Myagkii_sir_iz_kefira (500x335, 66Kb)Самый короткий пост.
1. Берем кефир (брал 2,5%) 
2. Кладем в морозилку на ночь. 
3. Достаем, освобождаем от упаковки, кладем в дуршлаг или сито, который ставим на кастрюлю.
4. Долго ждем, пока кефир размораживается. Вся сыворотка стекает в кастрюлю (замораживаем ее, потом добавим в тесто).
5. Далее несколько вариантов. Отжимаем в марле или ткани, кладем в форму для сыра, ничего не делаем.
6. Я положил форму для сыра и убрал на несколько часов в холодильник под гнет, предварительно помешав и немного посолив сыр. Для придания изюминки, можно обвалять получившуюся головку в рубленном укропе, фисташках или молотой копченой или обычной паприке. Вариантов куча. 
7. Едим
 
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- закуски
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 10 пользователям



Чайка58   обратиться по имени Воскресенье, 12 Февраля 2017 г. 08:47 (ссылка)
век живи век учись совсем не давно узнала такой рецепт делаем творожок для внучки 7 месяцев очень ей нравится а вы подсказали и сыр можно делать спасибо огромное
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку