-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в VIPs

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 02.11.2014
«аписей: 2891
 омментариев: 6911
Ќаписано: 9894


ѕостный обед: гречневый суп; постные котлеты; кексы медовые

¬оскресенье, 24 »юн€ 2018 г. 08:02 + в цитатник

ѕостный обед: гречневый суп; постные котлеты; кексы медовые

ѕостный обед

ѕредлагаем ¬ам рецепт вкусного постного воскресного обеда, которым ¬ы можете порадовать в постные дни всех своих домашних!
 
ќбед включает в себ€ следующие четыре блюда: гречневый суп с шампиньонами, постные котлеты, макароны "¬есенние” и кексы медовые постные.

√речневый суп с шампиньонами

 
»нгредиенты:
 
 рупа гречнева€ – 3 горсточки • шампиньоны (крупные) – 3-4 шт. • морковь – 1 шт. • помидор – 1 шт. • картофель – 2 шт. • лук репчатый – 1 шт. • масло растительное (дл€ жарки) • чеснок – 1 зубчик • соль – по вкусу
 
—пособ приготовлени€:
 
¬з€ть кастрюлю с толстым дном, можно чугунок. ƒно залить небольшим количеством растительного масла. Ћук и чеснок нарезать мелко, положить на дно кастрюли и обжарить на растительном масле. ћорковь нарезать полукольцами и добавить в кастрюлю к луку. ѕотом добавить мелко нарезанные шампиньоны. Ќатереть помидор на терке и добавить к овощам. ¬лить гор€чей воды. ƒовести до кипени€. ƒобавить нарезанный кубиками картофель и посолить. √речневую крупу промыть в холодной воде и добавить к картофелю.  огда картофель и гречка свар€тс€, суп полностью готов.

ѕостные котлеты

 
»нгредиенты:
 
—оль – по вкусу • сухари панировочные • масло растительное (дл€ жарки) • зелень – 1/2 пучка • мука – 0,5 стакана • крупа манна€ – 0,5 стакана • капуста белокочанна€ – 1 кг • лук репчатый – 1 шт. • чеснок – 2 зубчика
 
—пособ приготовлени€:
 
 апусту разрезать на 4 части и проварить в подсоленной воде 8-10 минут. ќткинуть капусту на дуршлаг, пропустить через м€сорубку и отжать, чтобы удалить воду. Ќа мелкой терке натереть лук и пропустить чеснок через пресс. ”кроп мелко нарезать.   капусте добавить лук, чеснок и зелень. ѕосолить. ƒобавить муку, манную крупу. “щательно перемешать. —формировать из этой массы котлеты, обвал€ть в панировочных сухар€х и обжарить на растительном масле до хруст€щей золотистой корочки.

ћакароны "¬есенние”

»нгредиенты:
 
ћакароны – 300 г • орехи грецкие (можно кедровые) – 50-100 г • базилик (свежий) – 1 пучок • чеснок – 2 зубчика • масло оливковое – 3-4 ст. л. • помидор – 1-2 шт. • имбирь (молотый) – 1/4 ч. л. • соль
 
—пособ приготовлени€:
 
ћакароны обжарить на 1 ст.л. оливкового масла до золотистого цвета. «алить небольшим количеством воды, посолить по вкусу и варить до готовности (если вода выкипела, а макароны еще жестковаты, долить еще немного воды). “ем временем измельчить грецкие орехи. ѕомидор протереть в пюре, добавить измельченный чеснок и имбирь. «елень базилика промыть, измельчить (оставить несколько листиков дл€ украшени€). —мешать все ингредиенты. ћакароны готовы.

 ексы медовые постные

»нгредиенты:
 
¬ода (кип€чена€, тепла€) – 250 мл • мед – 2 ст. л. • сахар – 0,5 стакана • масло растительное (без запаха) – 0,5 стакана • мука пшенична€ – 1,5-2 стакана • сода (не гашена€) – 1,5 ч. л. – соль
 
—пособ приготовлени€:
 
¬ чашку налить теплой воду, добавить мед, сахарный песок, щепотку соли и растительное масло без запаха. “щательно размешать. ћуку смешать с содой и просе€ть в чашку. ѕеремешать венчиком до однородности. “есто должно быть без комочков, льющимс€ – немного жиже, чем тесто дл€ оладий. ¬ это тесто можно добавить сухофрукты, орехи. –азлить по формочкам, примерно на 2/3 высоты – кексы хорошо поднимаютс€. ¬ыпекать при температуре 200 — до золотистого цвета, около 20 минут. ƒать немного остыть в формочке. ¬ыложить на тарелку.
 
ѕри€тного ¬ам аппетита и јнгела за трапезой!
http://3rm.info/publications/55232-postnyy-obed-grechnevyy-sup-postnye-kotlety-keksy-medovye.html
 

—ери€ сообщений "- первые блюда":
„асть 1 - Ѕыстрый болгарский суп —ырные шарики
„асть 2 - 9 ¬куснейших гор€чих первых блюд
...
„асть 8 - —ырный суп-пюре
„асть 9 - –ецепты дл€ здоровь€│ƒиетические супы
„асть 10 - ѕостный обед: гречневый суп; постные котлеты; кексы медовые
„асть 11 - —екреты насто€щего, вкусного борща
„асть 12 - ќчень хороший классический рецепт сборной сол€нки
„асть 13 - ’ороша в жару окрошка на кефире с минералкой

—ери€ сообщений "гарнир, каши":
„асть 1 -  ак вкусно приготовить корень сельдере€?
„асть 2 - 6 ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ ЅЋёƒ — √–≈„ ќ… 🍴
...
„асть 9 - ќвес - эликсир жизни
„асть 10 - 6 рецептов дл€ тех, кому надоела просто гречка
„асть 11 - ѕостный обед: гречневый суп; постные котлеты; кексы медовые
„асть 12 - »чли кЄфте: котлетки по-турецки

ћетки:  

ѕроцитировано 7 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 24 »юн€ 2018 г. 11:18 (ссылка)
—лавного денЄчка с €рким солнышком и полного позитивчика!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку