-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VIPs

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2014
Записей: 3108
Комментариев: 7143
Написано: 10343


Вкусный и красивый салат «Купеческий»

Среда, 25 Декабря 2019 г. 09:27 + в цитатник

Вкусный и красивый салат «Купеческий»

5745884_Vkysnii_i_krasivii_salat_Kypecheskii (700x386, 161Kb)

 
Этот салат может стать вашим традиционным новогодним блюдом.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
— шампиньоны или другие грибы свежие, 300 г;
 
— яйца, 4 шт;
 
— свинина, 250 г;
 
— огурцы маринованные, 3 – 5 шт;
 
-лук, 2 шт;
 
— сыр твердый, 200 г;
 
— морковь, 1 шт;
 
— маслины и зелень по вкусу;
 
— зеленый лук, соль, перец и майонез по вкусу.
 
Отвариваем свинину в воде с солью и специями, лавровым листом с вечера.  Яйца   морковь также отвариваем. Все это режем мелким кубиком, а морковь – трем на крупной терке.
 
Грибы берите любые, самый простой вариант – шампиньоны нарезаем тонкими дольками.
 
Огурцы натираем на крупной терке и отжимаем от маринада.
 
Лук режем мелким кубиком и обжариваем его до готовности на растительном масле без запаха. Добавляем грибы и обжариваем до испарения жидкости, в самом конце солим и перчим по вкусу.
 
В салатник ставим вверх дном стакан.
 
Выкладываем мясо и покрываем его сеточкой из майонеза.
 
Сверху кладем огурцы и морковь, сеточка из майонеза.
 
Твердый сыр натираем на крупной терке и посыпаем морковь. Вместо твердого сыра отлично подходит и плавленый.  Покрываем майонезом.
 
Выкладываем грибы с луком и яйца, смазываем майонезом и украшаем маслинами и веточками зелени.
 
Оставляем в холодильнике пропитаться на пару часов, вынимаем стакан и подаем к столу.
5745884_Vkysnii_i_krasivii_salat_Kypecheskii_1_ (314x160, 9Kb)
Рубрики:  Рецепты Готовим вкусно/- салаты
Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 3 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку