Совместимые посадки растений на огороде

Традиционно для садово-огородного участка выделялось раньше шесть соток, а то и меньше, особенно в наиболее престижных местах.

Поэтому после сооружения домика и других необходимых построек, посадки саженцев плодовых и ягодников огороду на таком участке остаётся скромное место.

Выращивать большее разнообразие овощных культур на маленькой площади, казалось бы, не представляется возможным. Однако пословица говорит: голь на выдумки хитра. Опытные огородники научились получать с одной площади несколько урожаев овощей, особенно делая посадки учитывая благоприятные дни по лунному календарю огородника. Они применяют уплотнённые и совмещённые посевы.

Мне нравится посещать разные участки, наблюдая, как садоводы обустраивают их, какие культуры и каким способом выращивают. И убедился в том, что многие огородники, не зная биологических особенностей растений и требований к возделыванию, не учитывает основные факторы их взаимного воздействия. Поэтому опишу три основных фактора.

Первый - видовая близость. Нельзя сажать рядом или друг после друга культуры, относящиеся к одному семейству. Например, после картофеля томаты. Также не нужно сажать те растения, которые выносят из почвы одни и те же питательные вещества, - земляника (виктория) и капуста.

Второй фактор - высота надземной части растений, которые могут быть низко- и высокорослыми. И растут они по-разному: одни быстро, другие медленно. Кроме того, они неодинаково требовательны к свету, теплу, влаге и удобрениям. Так, под морковь и свёклу нельзя вносить навоз, а под огурцы в небольшом количестве - полезно. Быстрорастущие высокие растения затеняют светолюбивые низкорослые. То есть подсолнухи нежелательно садить рядом с помидорами.

Третий фактор - глубина залегания корней и выделение ими в почву отходов - веществ, отрицательно или положительно действующих на всасывающие корневые волоски соседних растений. Например, капуста негативно влияет на томаты, а лук - на горох.

Таким образом, нужно знать, какие растения можно, а какие нельзя высаживать рядом. Совместимые посадки способствуют урожаю и качеству плодов, поскольку не угнетают друг друга и взаимно положительно воздействуют благодаря своим биологическим особенностям.

Что же можно садить рядом с растениями?

 

Вот некоторые вариации.

• Баклажан - фасоль, чабрец.
• Брокколи - свекла, шалфей.
• Горох - баклажан, календула, кукуруза, огурец, редис, морковь, редька, турнепс.
• Земляника - бархатцы, салат, фасоль, чеснок, шпинат, петрушка, шалфей.
• Капуста кочанная - анис, картофель, лук, мята перечная, розмарин, ромашка лекарственная, свёкла, сельдерей, укроп.
• Капуста цветная - сельдерей.
• Бобы овощные - душица, розмарин, огуречная трава

• Бархатцы низкорослые - гладиолусы.
• Капуста китайская - брюссельская, цветная.
• Картофель - бобовые, чабрец.
• Кукуруза - огурец, кабачок.
• Лук - редис, укроп, бораго (огуречная трава).
• Лук-порей - сельдерей.
• Морковь - лук, шалфей, салат листовой, укроп.
• Огурец - горох, фасоль, укроп, редька, капуста.
• Петрушка - морковь, спаржа.
• Свекла - фасоль, лук, салат, чеснок.
• Салат кочанный лук, укроп, бобовые.
• Томат - петрушка, мята, чабрец, шалфей, базилик.
• Укроп, шпинат - редис, репа, капуста.

Но есть и несовместимые культуры. Например, нельзя томаты уплотнять репой. Если это сделать, то помидоры снизят урожайность, а корнеплоды получатся мелкие, узловатые, сильно пораженные килой и совершенно непригодные к употреблению. К другим несовместимым растениям относятся:

• Баклажан - картофель, томат.
• Горох - гладиолусы, картофель, лук, чеснок.
• Земляника - капуста.
• Капуста - земляника, томат, фасоль.
• Лук, чеснок - горох, фасоль.
• Морковь - укроп, петрушка, сельдерей и другие зонтичные культуры.
• Огурец - картофель, кабачки, ароматические травы.
• Перец - свекла.
• Подсолнечник - картофель.
• Свёкла - фасоль, шпинат.
• Томат- другие паслёновые культуры, прежде всего, картофель, капуста.
• Тыква - картофель.
• Фасоль - гладиолусы, лук, чеснок, свёкла.

И ещё небольшие рекомендации. Нельзя оставлять на участке обыкновенную черемуху - она, если можно так выразиться, несовместима с дачным участков в целом: на ней часто паразитирует стеклянница. Сосна - тоже нежелательный на даче жилец: на ней зимуют многие вредители, в частности морковная листоблошка и вредоносные споры грибной болезни смородины.

Не только совмещённые, но уплотнённые посевы позволяют получать неплохой урожай. Только надо применять этот приём со знанием дела. Проводятся уплотнённые посевы на хорошо обрабатываемых и удобренных почвах. Урожайность, соответственно, заметно возрастает. Важно при этом не загущать посадки и соблюдать оптимальное расстояние между растениями.

Осенью в грядки при перекопке земли вношу в расчёте на один квадратный метр по 1 ст. л. двойного суперфосфата и сернокислого калия. Весной перед посевом семян 1 ст. л. аммиачной селитры и полстакана просеянной древесной золы. При посеве семян и пересадке рассады на постоянное место обязательно учитываю разные вегетационные периоды. Например, такие овощные растения, как укроп, салат, шпинат, редис, уже через 30-40 дней готовы к употреблению в пищу. Эти овощи обладают коротким вегетационным периодом. Позже поспевают лук репчатый, чеснок, репа, капуста ранняя. Это растения со средним вегетационным периодом. Осенью убирают капусту позднюю, морковь, столовую свеклу, редьку зимнюю. У них вегетационный период очень большой.

Промежутки между рядами и уплотняемыми растениями в ряду устанавливаются опытным путём. Например, общепринятые расстояния между рядами моркови и лука-севка, если их выращивать отдельно, - 20 см. При уплотнении же моркови севком между рядами и той и другой культуры достаточно всего 15 см. При удачном уплотнении растений они хорошо уживаются и суммарный урожай выше. Так, на удобренной грядке подготовленные семена моркови высеваются через ряд, то есть на расстоянии 30 см, а между ними, в среднем ряду, сажаются лук-севок и выборок - на расстоянии 8-10 см одна луковица от другой.

А вот иное сочетание культур: капуста поздняя - свёкла столовая. Внутри прямоугольника размером 80х70 см высаживаются четыре растения поздней капусты, а рассада свёклы располагается так: по одному растению между капустой и пять - в центре прямоугольника, на расстоянии 15 см одно от другого.

Важно, чтобы овощные культуры имели разные сроки посева или посадки на одной площади либо различные периоды созревания и не были антагонистами между собой. Убедился в том, что удачно выращивать на одной грядке озимый чеснок и фасоль. Всходы его появляются рано весной, и в первой половине августа луковицы созревают. Оптимальный срок посева семян фасоли в середине июня, когда хорошо прогреется почва, уборку её провожу в сентябре. Аналогично осуществляю уплотнённую посадку лука-репки в середине мая и семян дайкона (японской редьки) 10-15 июля. В уплотнённые грядки растениями через 10-12 суток провожу жидкие подкормки птичьим помётом (1:20), чередуя настоем золы (1 стакан на 10 л воды).