Все знают про корневой сельдерей, но не все знают, как правильно его вырастить. А сельдерей корневой, между прочим, ценная овощная культура, которая содержит в больших количествах витамины, каротин, минеральные соли. Многие обожают сельдерей корневой за специфический приятный запах. Корень корнеплодного сельдерея вырастает до 600 граммов. Гурманы натирают плоды сельдерея на терке, добавляют сметану или майонез и наслаждаются неповторимым вкусом этого овоща.
Посев семян сельдерея корневого.
Перед посевом сельдерея надо подготовить почву. Чтобы оградить корневой сельдерей от бактериальных и грибковых заболеваний специалисты советуют применять биогумус, например, «Заслон» или «Барьер».
Семена сельдерея корневого перед посевом можно промыть теплой водой и замочить на трое суток. Затем, после легкого подсушивания, семена высевают. Выращивать рассаду сельдерея корневого следует в ящиках, заполненных смесью дерновой земли и перегноя (в равных пропорциях). Желательно добавить в эту смесь песка. После посадки семян сельдерея небольшой слой перегноя насыпаем сверху. Соблюдаем умеренный полив и температуру 15-18 градусов. Если всходы корневого сельдерея получились очень частыми, то рассаду прореживаем. Если вовремя этого не сделать, то растения получатся очень слабые.
Уход за рассадой сельдерея корневого.
Пикируют рассаду сельдерея, когда на растении появляется 1-2 настоящих листочка. Пикировку можно производить в маленькие горшочки или бумажные стаканчики (6×6).
Важный момент: рассаду сельдерея корневого погружают в почву на половину стебля, через две недели после пикировки рассаду сельдерея надо подкормить минеральными удобрениями
.
Вот пропорции и дозировка: в 3 литрах воды разводим одну чайную ложку нитрофоски. Подкармливаем рассаду в пропорции 2 ст. ложки на одно растение.
Перед высадкой рассады корневого сельдерея в грунт обязательно закалите ее при температуре 12-15 градусов. Это можно сделать на балконе.
Перед посадкой на огород рассаду сельдерея корневого надо обязательно полить водой.
Высаживание рассады корневого сельдерея.
Перед высадкой рассады сельдерея корневого обработайте каждую лунку биопрепаратом «Заслон». В 1 литре воды растворяют 2 колпачка биопрепарата и приготовленным раствором поливают лунки. 1 стакан на одно растение.
Подготовка грядки под корневой сельдерей довольно обычная. Сначала перекапываем почву на глубину 25-30 см. При перекопке добавляем ведро перегноя (на глинистых и торфянистых почвах), полведра песка, одну столовую ложку нитрофоски. Можно добавить пару ложек органики.
Растения сельдерея следует высаживать на расстоянии от 35 см между рядами. Между растениями должно быть 20 см. Посадку лучше всего производить во второй половине дня.
Уход за корневым сельдереем.
Уход за сельдереем простой. Это прополка, полив, рыхление и подкормка. Подкормку сельдерея проводят во время полива.
В 10 литрах воды разведите 1 ст. ложку двойного суперфосфата, 1 ст. ложку мочевины, 1 ст. ложку сульфата калия. Расход раствора для подкормки сельдерея 5 литров на 1 кв. метр.
Уборка и хранение сельдерея корневого.
Чтобы облегчить уборку сельдерея можно полить грядку незадолго до этого. Тогда корнеплоды будет намного легче выкорчевывать из почвы.
После уборки сельдерея необходимо плоды хорошо посушить и для хранения уложить в погреб в ящики с песком. У нас сельдерей корневой замечательно храниться в погребе гаража и без ящиков, просто в песке.
Важно!!!
Корневой сельдерей — растение с длинным вегетационным периодом, чтобы вырастить крупный корнеплод требуется до 180 дней. Поэтому сельдерей корневой выращивают из рассады. Семена на рассаду высевают 5-10 февраля. Не опоздайте!
