Особенности выращивания огурцов в теплице
Возможно выращивание огурцов в простейших неотапливаемых теплицах, какие под силу построить любому начинающему овощеводу. Их делают на солнечном месте из подручного материала: брусков, реек, горбыля, старых труб, резиновых трубок, и накрывают их пленкой. Основная ошибка при сооружении теплиц заключается в том, что эти сооружения делаются низкими. И получается не теплица, а тоннель, в котором не всякий овощ может произрастать. Причем наиболее продуктивным гибридам огурцов в таких сооружениях будет тесно.
Гряды в теплице обильно заправляют навозом (перегноем) из расчета 6-7 кг на 1 м2, тщательно разравнивают граблями и вносят суперфосфат и древесную золу. Делают лунки и в них высаживают готовую рассаду.
В городских условиях рассаду огурцов подготавливают примерно за месяц до высадки в пленочную теплицу, т.е. примерно с 25 апреля. Для выращивания рассады готовят питательную смесь: в равных количествах дерновую и перегнойную землю смешивают, добавляют на ведро смеси горсть золы, вновь перемешивают и насыпают в коробки из-под молока, разрезанные пополам. Прогретые и продезинфицированные семена раскладывают в коробки и присыпают той же землей, только делают это так, чтобы она располагалась не до самого верха. В противном случае при поливе вода будет стекать на подоконник. Засеянные емкости ставят в ящик или на поднос и прикрывают куском таенки. Температуру стараются поддерживать выше 20°С. После того как появятся всходы, емкости переносят на самое светлое место (подоконник).
Тем не менее растения еще в стадии семядольных листочков вытягиваются. Не беспокойтесь, подкрутите нежные стебельки (они очень эластичные) и уложите их на землю, пришпильте переломленной спичкой, насыпьте на них землю под самые листочки и полейте теплой водой.
Чтобы выросла хорошая рассада, нужно поддерживать по возможности вокруг нее влажный воздух. Для этого чаше всего на отопительную батарею кладут влажную тряпицу, свернутую рулоном, чтобы дольше не просыхала. В конце первой декады мая рассаду подкармливают. Для такой процедуры в комнатных условиях лучше использовать огородную смесь (30 г на ведро воды). Одного стакана раствора хватает на подкормку 10 сеянцев. Когда у растений появятся два настоящих листочка, их следует пришипнуть. Делается это осторожно, чтобы не повредить пазушной почки у основания второго листа, так как из него разовьется боковой побег, продолжающий рост всего растения. Вторую подкормку проводят через 7-8 дней после первой, увеличивая концентрацию питательного раствора огородной смеси в 2 раза. Одного стакана подкормки должно хватить на 2 растения. Где-то 25-28 мая, если позволяет погода, рассаду отвозят на участок и высаживают в теплице.
Для выращивания в пленочной теплице на солнечном обогреве подходят лучше всего гибриды:
Майский — пчелоопыляемый, среднеспелый, образует зеленец длиной 13-15 см;
Зозуля — партенокарпический (т.е. может обходиться и без пчел), скороспелый, имеет зеленцы длиной 14-22 см;
Апрельский — партенокарпический, скороспелый сорт, зеленец длиной до 22 см. Все эти гибриды выведены в Московской сельскохозяйственной академии имени К.А. Тимирязева.
В последние годы среди овощеводов имеет успех гибрид Либелла зарубежной селекции. Этот полюбившийся за высокую урожайность гибрид многие, даже опытные овощеводы принимают за сорт и оставляют плоды на семена. Но гибриды, как известно, размножаются не таким путем, а селекционным. Выращивая огурцы из полученных на своем огороде семян, овощевод совершает ошибку, которая ему дорого потом обходится. Ведь размноженный таким образом гибрид не обязательно даст себе подобный, может получиться огурец низкоурожайный, иной формы, с множеством желтых плодов.
Следующая ошибка, которой редко кто из начинающих огородников избегает, — это зачащенная посадка. В пленочных теплицах на солнечном обогреве огурцы надо высаживать в среднем по 3-3,5 растения на 1 м: гибрида Майский, 2,5-3 растения гибрида Зозуля и 2-2,5 растения гибрида Апрельский.
Есть и такие гибриды, которые высаживают еще реже: Кукарача — 2-2,2 растения на 1 м2 в среднем. Дебют — всего 1,5 растения.
Вскоре после сооружения теплицы внутри нее вдоль предполагаемых рядов рассады, которая будет высаживаться, натягивают проволоку (шпалеру). К ней через несколько дней после посадки снизу подвязывают шпагатом рассаду за второй настоящий лист легким, несдавливающим узлом. Потом оборачивают шпагат несколько раз вокруг основного стебля и сверху закрепляют на проволоке. Сверху же делают такой свободный узелок, чтобы в дальнейшем при необходимости его было легко развязать, несколько натягивая шпагат, если главный стебель отойдет в сторону или осядет, приняв не лучшее для него положение.
При уходе за огурцами особенно важно соблюдать тепловой режим. Днем в солнечную погоду следует поддерживать температуру воздуха в теплице от 26 до 28°С, в пасмурную погоду — в пределах 22-23°С, а ночью — 19-20°С. Нужно стараться не допускать резких перепадов температуры, так как они крайне вредны.
Овощеводы допускают ошибку, не делая прищипки побегов. Этот агротехнический прием нужен для предотвращения избыточного загущения стеблей и листьев, особенно снизу, и содействует быстрому росту главной почки стебля, на котором формируется урожай. Ошибку допускают и в том, что не прищипывают боковые побеги. В результате они разрастаются и быстро заполняют все пространство теплицы. Основной стебель начинает расти очень медленно, и из-за этого будет недополучено много плодов.
Как же нужно осуществлять прищипку правильно? В пазухах нижних 3-4 листьев удаляют побеги и завязи полностью и делают это как можно скорее, чтобы меньше травмировать растения. Удалять (выламывать) побег надо начисто, не оставляя пенька. Прищипы- вать побеги лучше утром, чтобы травма к вечеру затянулась и в нее не попала инфекция. Начиная с четвертого узла, завязи не трогают, а прищипывают только боковые побеги на один лист. При этой процедуре снова многие ошибаются, стараясь сделать прищипку не на один лист, а хотя бы на два. В результате такой ошибки плети с огурцами начнут сильно свисать вниз, ложиться наземь, излишне увлажняются и загнивают. Растения частично гибнут. Запомните: плети снизу должны хорошо проветриваться!
Дальнейшая прищипка проводится выше шестого листа в пазухах у боковых побегов на два листа и только в самом верху теплицы боковые побеги прищипывают на три листа.
В последующем формирование растений ведется так. Если теплица не очень высокая, то, когда растение дорастает до проволоки, его верхушку аккуратно пригибают, обкручивают вокруг проволоки и прищипывают, как только растение соприкоснется с другим растением. Место обкрутки приходится нередко прихватывать шпагатом, чтобы направить стебель в желаемом направлении. Если теплица высокая, то вверху есть свободное пространство над шпалерой. Но растение также сначала перегибают, раза два-три обкручивают вокруг проволоки и опускают главный стебель вниз, где и прищипывают примерно на высоте 10 см от земли.
Огурцы любят умеренно влажную почву. Одновременно с формированием растений их поливают только теплой водой, постоявшей на солнце или в помещении теплицы. Некоторые овощеводы, считая огурцы влаголюбивой культурой (что, в общем, верно), стараются вечером, а не в первой половине дня (как это следует делать) как можно обильнее поливать растения в теплице. Но и здесь кроется одна из ошибок.
При создании избыточной влажности развивается гниль, другие болезни и появляются вредители, например паутинный клещик. Кроме того, на внутренней части пленки теплицы в ночное время образуется конденсат (холодные капли). Стараясь избавиться от него, хорошо проветривают теплицу, совершая при этом еще одну ошибку: сквозняк-то огурцам совершенно противопоказан!
Бичом для огуречных растений является прикорне- вая гниль. Пораженные этой болезнью листья сначала привядают, а вскоре засыхает вся плеть. Сопутствуют этому заболеванию, как правило, резкие перепады дневной и ночной температур, чрезмерная увлажненность в теплице, подсыпка к корням холодной земли, слишком высокая концентрация удобрений при подкормке. Сильно зараженные листья, а иногда и целые растения нужно немедленно удалить из теплицы, а чтобы приостановить болезнь, надо сделать присыпку прикорневой части стебля древесным углем.
При выращивании огурцов, требующих опыления, нужно научиться искусственно опылять женские цветки. Делается это с утра. Процедура несложна: берут мужской цветок и с него удаляют все лепестки. Затем вкладывают его в женский цветок с завязью так, чтобы пыльца с тычинок мужского цветка попала на рыльце женского. Бывает и так, что образуется много женских цветков и очень мало мужских. В этом случае приходится брать в руки кисточку и с ее помощью одним мужским цветком опылять много женских.
Увеличивает урожай и ускоряет созревание плодов повышенное содержание в воздухе углекислоты. Для этого нужно установить в теплице небольшую бочку с раствором коровяка или птичьего помета и периодически его перемешивать.
Подкармливают растения с начала плодоношения еженедельно. Состав подкормок зависит от состояния растений. Чаще всего их чередуют, внося то раствор коровяка, то минеральные удобрения. Полезно присыпать перегнойной землей появившиеся на поверхности почвы корни. За сезон проводят три таких подсыпки.
Сбор зеленцов.
Принцип сбора плодов тот же, что и в открытом грунте: чем чаще, тем лучше. Обычно это делается через день. Одновременно со сбором плодов удаляют желтые листья и все нестандартные зеленцы.