О чесноке и картофеле
Многие картофель сажают в высокие грядки. Я делаю по-другому.
Хочу поспорить с убеждением, что чеснок желательно размещать после капусты и рано убранных корнеплодов. После лука и картофеля высаживать нельзя. После лука — согласна, так как чеснок относится к луковым.
Картофель же относится к пасленовым. В своем огороде общих болезней чеснока с картофелем я не наблюдала. Вредители картофеля — проволочник, медведка, колорадский жук. Чеснок им не нужен. Картофель поражается фитофторой, чеснок — нет.
Многие картофель сажают в высокие грядки. Я делаю по-другому. Землю под помидоры и картофель не копаю, так как разменяла восьмой десяток, для меня это очень трудоемкая работа. Землю хорошо пропалываю от сорняков и выбираю их. Вилами прокапываю ряд, делаю тяпкой канавку. Картофель перед посадкой обязательно проращиваю, смачиваю эпином и опудриваю золой. Клубни раскладываю друг от друга на расстоянии 10–15 см, засыпаю перепревшим навозом и базудином от проволочника и медведки. Засыпаю картофель землей. Таким же образом сажаю второй ряд на расстоянии 70 сантиметров. Эта длина у меня отмечена прямо на тяпке. Иногда по картофелю сею редиску вразброс. До окучивания картофеля редиску уже убираю.
В середине июля картофель выкапываю. Копаю сразу два ряда и междурядья, получается красивая ровная грядочка. Одно междурядье не копаю. Затем снова два ряда и междурядья, и так пока не выкопаю весь картофель. Землю оставляю отдыхать до середины августа. В августе грядки хорошо поливаю, когда немного просохнут, бороную и сею редиску. У нас на Ставрополье в почете белохвостка. До посадки чеснока стараюсь ре-диску убрать, грядку хорошо прополоть. За день до посадки чеснока головки делю на зубки, сажаю на расстоянии 6–8 см в канавки, сделанные на нужную длину. Чеснок присыпаю черноземом, а затем землей. Заметила: чем раньше посадить чеснок, тем крупнее вырастают головки. Весной, когда устанавливается тепло и нет осадков, беру грабли и бороную землю вдоль и поперек. Чеснок ничем не удобряю. Если есть сорняки, пропалываю тяпкой или вырываю их вручную. Поливаю дождеванием в том случае, если выпало мало осадков. Чеснок копаю при пожелтении и усыхании листьев. Больше часа на солнышке не держу. Выкопанный чеснок раскладываю под навесом на тонком слое сена. Держу чеснок необрезанным до тех пор, пока он хорошо высохнет и рубашка легко снимается. Для посадки выбираю самые крупные головки, штук 200–250. Остальной чеснок складываю в ящики и храню в холодном помещении до сильных морозов, затем переношу в подвал. При такой посадке у меня получается очень хороший урожай.
Еще хочу написать о луке-чесноке. Две круглые головки я купила на базаре лет 15 назад. Мне сказали, что это сорт Тюльпан. Выросли две большие головки по 12 зубков в каждой. Да еще на донце головок обнаружила несколько деток, как у тюльпана. Правильное название этой культуры Рокамболь. Мне нравится этот чеснок за крупные головки (до 250–300 г), за то, что он созревает намного позже других сортов. При выкопке этого чеснока, как ни стараешься выбрать деток, все равно кое-где останется маленький зубочек. Поэтому в огороде то тут, то там осенью выкопаешь огромную головку чеснока.
Многие дачники жалуются, что Рокамболь засоряет своими детками землю. А я на него не обижаюсь. Если он мне мешает, пересаживаю в другое место, чтобы глаза не мозолил. Пересадки эта культура не боится.
