Самогонку гоним сами
Самогоноварение — технологический процесс получения качественного домашнего спиртного напитка путем перегонки браги через специальные аппараты. Все этапы приготовления самогона — выбор сырья, брожение, перегонка, очистка — требуют обязательного соблюдения технологии, даже если перегонка производится на простейшем кустарном оборудовании.
Изготовление наливок
Главное отличие наливки от вина заключается в том, что готовят ее без дрожжей, но с обязательным добавлением водки или спирта.
Сделать вино из плодов и ягод, технология яблочного вина
Если вы начинающий винодел, оставьте свои эксперименты на потом и просто сделайте так, как советуют более опытные ученые мужи.
