Как получить два урожая картофеля
Для того, чтобы получить два урожая в год, не нужно иметь определенный сорт картофеля, достаточно посадить урожай раннего картофеля, собранный в июне, снова - в июле. Этот способ дает возможность использовать клубни, собранные в июне, вместо прошлогодних, и таким образом в конце осени иметь новую картошку с высокими вкусовыми качествами, а также получить высококачественный посадочный материал.
Опишем способ повторной посадки картофеля. Участок должен быть орошаемым, с легкой почвой. Подготовка участка, его обработка, удобрение почвы идентичны с теми, что осуществляются весной.
Подготовка посадочного материала имеет некоторые особенности. Имея в виду длительный покой послеуборочного картофеля, у некоторых сортов прорастание глазков происходит не сразу после уборки. Поэтому для того, чтобы ускорить процесс прорастания, клубни должны подвергаться определенным процедурам. Установлено, что выставление мякоти клубней на воздух уменьшает период покоя и стимулирует процессы роста. Доступ кислорода к мякоти усиливает процесс превращения крахмала в сахар, тем самым, ускоряя прорастание. Поэтому у тех сортов, которые прорастают медленно, рекомендуется разрезать клубни или соскабливать кожуру для большего доступа кислорода к мякоти.
Клубни картофеля, собранные в июне, нужно хранить в холодных, сухих и темных погребах. За 20 дней до посадки их укладывают в мешок с песком и тщательно перетирают для соскабливания кожуры. После чего выставляют на слой мокрого песка так, чтобы песок укрывал их только наполовину. Клубни поливаются несколько раз в день, но если стоит очень жаркая погода, их следует укрыть циновкой и поливать сверху. На ночь циновку снимают, утром клубни укрываются заново. Таким способом образуются короткие, толстые, сильные клубненосные побеги с развитым корешком. Для одного гектара используют приблизительно 800 -1000 кг клубней. Лучше всего сажать целые клубни.
За одну - две недели перед посадкой делаются борозды с расстоянием между рядами 60-70 см, и 4-5 дней участок обильно поливают. Проросшие клубни укладывают в борозду на глубине 5-7 см на расстоянии друг от друга 30-40 см. Все это нужно осуществить во второй половине июля или, самое позднее, в начале августа.
После посадки разрыхляется почва, уничтожаются сорняки, обильно поливают: в августе каждые 10 дней, в сентябре каждые 15 дней, используя при каждом поливе 250-300 м3 воды. Полив нельзя осуществить сразу после всхода растений, так как возникает опасность появления и развития поверхностной корневой системы, которая может вызвать преждевременное увядание растений. После каждого полива проводится рыхление для того, чтобы предупреждать образование коры и утаптывания почвы.
Окучивание проводится при второй и третьей прополке. Она способствует образованию подземных побегов и клубней, защищает их от солнечных лучей. Одновременно рекомендуется введение удобрений на гектар -100 кг азотнокислого аммония, 150 кг суперфосфата, 300-400 кг золы. В начале цветения можно осуществить повторное удобрение: 100 кг суперфосфата и 200-300 кг золы на 1 гектар.
Другие работы являются обычными, но добавляются некоторые меры по охране растений от изморози (сжигание мусора и др.), которые удлиняют вегетативный период растений и повышают их урожайность. Этот момент является очень важным, так как после изморози обычно наступает длительный теплый период, и уборку проводят поздно осенью, когда совершенно высохли стебли и температура упала ниже 0° С.
Второй урожай картофеля является значительным подспорьем в Вашем хозяйстве; замечательный и вкусный питательный продукт - новая картошка, а также хороший посадочный материал.
