Редис. Выращивание и уход.
Редис – один из самых популярных скороспелых овощей. За сезон с одних и тех же гряд можно собрать три урожая корнеплодов.
Под редис отводят рыхлые, увлажненные, плодородные почвы нейтральной или слабокислой реакции. На бесструктурных и бедных питательными элементами почвах овощ не образует корнеплода.
Обычно редис высевают в грунт с 15 апреля по 15 мая и с 15 августа по 1 сентября. Это обусловлено тем, что жара и продолжительный световой день являются причиной ее стрелкования, хотя есть сорта, которые можно выращивать на протяжении всего огородного сезона (как только оттает земля и пока вновь не замерзнет).
Занимаясь этой культурой, не забывайте, что семена для посева выбирают крупные, свежие. Чтобы получить высокий урожай, их надо высеивать равномерно, неглубоко заделывая в почву. Загущенные посевы корнеплодов не образуют. Редис холодоустойчив, но плохо переносит сухую и жаркую погоду: корнеплоды становятся дряблыми, горькими. Из сортов можно рекомендовать такие, как Альба, Жара, Заря, Зенит, Рубин, Ранний красный, Красный великан, Красный с белым кончиком, Вировский белый, Французский завтрак, Софит и Розово-красный с белым кончиком.
Редис любит рыхлую, хорошо впитывающую воду, богатую удобрениями почву. Для первого посева я готовлю ее с осени и накрываю пленкой, а весной еще до схода снега, расчищаю ее и как только земля оттает примерно на 20 см разрыхляю ее и произвожу посев.
В почву вношу на 1 квадратный метр 1 ведро навозного перегноя, 1 ведро перепрелых опилок (если их нет 1 ведро дерновой земли и 1/2 ведра речного песка) 1/2 литра древесной золы, 1/4 литра садовой извести (доломитовая мука), 1 столовую ложку суперфосфата, 1 столовую ложку нитроамофоски, 1 столовую ложку мочевины (карбомид) и 1 чайную ложку калийных удобрений (хлористый или сернокислый калий). Все это равномерно рассыпаю по вскопанной площади и еще раз перекапываю, затем разравниваю граблями и формирую грядку. Гряда не должна быть очень высокой и не быть покатой, чтобы вода не стекала с нее и не застаивалась, создавая лужи.
Посев осущестляю в сделанные при помощи прута поперечные бороздки глубиной 1 см. Между бороздками делаю расстояние 5 см, а между семенами 2-3 см, затем бороздки засыпаю той же землей, поливаю теплой водой и закрываю укрывным материалом (лутроксил, климатекс, агрил и подобные).
Обычно до появления всходов гряду накрытую укрывным материалом поливать не требуется. После того как семена взошли, полив произвожу через 1-2 дня, а в холодное время и реже. Когда завязь достигнет размера крупной горошины, полив необходимо производить ежедневно из расчета 1-2 ведра на квадратный метр. Чем интенсивнее полив, тем сочнее редис и меньше горечи. Укрывной материал можно не снимать весь период выращивания редиса, однако для замедления роста на стадии плодоношения, лучше его раскрыть.
О некоторых правилах успешного выращивания редиса
Правило №1: для получения хорошего урожая необходимо соблюдать сроки посева. Редис - растение короткого светового дня. Для полноценного роста и развития ему достаточно 12 часов. При слишком длинном дне растения быстро дают цветоносы, а при коротком - вытягиваются и оказываются неспособными образовать полноценные корнеплоды. Исходя из этого, оптимальные сроки посева редиса - апрель-май и конец июля-начало августа. При необходимости можно использовать затенение, скажем, каркас, обтянутый непрозрачным материалом - так растениям создают необходимый и достаточный 12-часовой день.
Правило № 2 касается выбора участка. Во-первых, редис нуждается в хорошем освещении. На открытых солнечных участках корнеплоды получаются сочными и нежными, в тени же растения уходят в ботву. Во-вторых, почва - лучше всего редис удается на рыхлых супесчаных со слабокислой реакцией землях, неплохо растет он на рыхлых суглинистых почвах и хорошо освоенных торфянниках. Непригодны для этой культуры бесструктурные неплодородные почвы, на которых овощ не завязывает корнеплоды, а также свежеунавоженные, сильнозаплывающие участки. Не годятся для редиса и кислые почвы, на которых он поражается опасным заболеванием - килой. Лучшими предшественниками для редиса являются перцы, огурцы, томаты.
Правило № 3. Редис не рыхлят, не прореживают и не пропалывают. Любые попытки сделать это приводят к стрелкованию.
Среди прочих секретов успешного выращивания редиса специалисты отмечают, что для посева следует отобрать только полновесные, крупные семена (для проверки их качества опустите их в солевой раствор - те, что всплывут, нужно отбраковать). Нельзя загущать посевы - это ведет к стрелкованию растений. Семена высевают через 2-4 см друг от друга, глубина заделки - 1 см. Грядки с редисом всегда должны быть в рыхлом и - особенно важно! -влажном состоянии, иначе корнеплоды растрескиваются.
И последнее: отпугнуть от редиса такого вредителя как крестоцветная блошка, можно с помощью опудривания грядок золой, табачной пылью. Поможет сберечь урожай и любой нетканный укрывной материал.
