Салат

Салат – однолетнее растение из семейства сложноцветных. Культурный салат произошел от дикого, который и сейчас встречается в странах Южной Европы и Азии. Салат возделывали еще древние греки и римляне, затем он распространился и в другие страны, в том числе в Россию. Уже в восемнадцатом веке салат имел большую популярность у городского населения. В настоящее время салат очень распространен в странах Евросоюза и Америки.

Предполагают, что шпинат родом из Малой Азии, откуда он проник вначале в Испанию, а затем распространился по всей Европе. Шпинат – однолетнее растение семейства маревых. Отличается от остальных культур двудомностью, то есть часть растений имеет только мужские, а другая – только женские цветки.

Самые полезные и легкие в усвоении витамины растут у нас прямо на грядках, а первая зелень обладает самым целебным и мощным эффектом. Недаром у нее даже цвет совсем другой. Поговорим сегодня о петрушке, одной из самой распространенных и полезных трав, растущих на наших садовых участках.

Известно, что еще в далекой древности китайцы успешно занимались выращиванием различных плодовых, овощных, зерновых культур и разработкой рецептов их обработки. Надо признать, что их труд не пропал даром, ведь и в земледелии, и в кулинарии, они достигли такого совершенства и мастерства, что угнаться за ними вряд ли кому под силу. Поэтому, совсем неудивительно, что китайская кухня занимает одно из первых мест в мировой нише самых популярных кулинарных стран.

Родиной тыквы считается Америка. Знали тыкву в Древнем Риме, в Древней Греции - из нее изготавливали сосуды для воды и запекания. А еще из нее делали подсвечники, погремушки, музыкальные инструменты. В XVI веке тыква попала в Европу. Потом в Россию. Где ее оценили и полюбили, как очень вкусный и полезный продукт.

Хотите получать большой урожай сладких и вкусных арбузов? Тогда эта статься для Вас! Выращивание арбузов – довольно непростой процесс, но «сладкий результат» стоит этого. Необходимо понимать, что арбуз – теплолюбивое растение. В открытом грунте эта сладкая ягода хорошо растёт только в южных районах страны. Но есть и много удачных примеров выращивания арбузов и других бахчевых культур в средней полосе.

Те, у кого есть дача, бывает интерисуются тем, как выратить арбуз в своем саду. На самом деле это не так уж и сложно, просто потребуется немало времени чтобы он поспел созреть. Главное для выращивания такого объемного фрукта, это обеспечить ему доступ к солнечному свету, к теплу и небольшой влажности. Чаще всего погода бывает против тех, кто решил посадить такую культуру на своем участке, поэтому, вам следует сначала построить теплицу, а потом заняться посевом. Следует напомнить, что арбузы нуждаются в осветвленных местах, поэтому, не следует их сажать под какими либо затемняющими навесами (деревьями или кустами).

Тыкву считают одной из самых древних культур, она росла в Америке еще 3 тысячи лет назад. После открытия Нового Света семена этого растения вместе с другими были завезены в Европу. Теперь во многих южных областях России ее считают исконно русской культурой.

Дыня – уроженка стран Центральной Азии – уже давно не является для наших мест экзотическим растением. Любители полакомиться её ароматными плодами с успехом выращивают на своих участках дыни весом свыше килограмма.

Лето - сезон арбузов. Выбирай арбузы на любой вкус. Но многие люди почему-то считают арбузы, таким себе деликатесом, которого-то и кушать много нельзя.

Дыни можно вялить, сушить, варить из них варенье, джем, мед. Дыня - ценный диетический продукт, она легко усваивается организмом. Дыня повышает жизненный тонус, благотворно действует при малокровии и положительно влияет на истощенный и старческий организмы.

Тыква является одной из самых быстрорастущих культур с мощной корневой системой. На протяжении 20 лет мы перепробовали разные сорта. Это Амбар и Витаминная, Волжская серая и Голосемянная, Зимняя сладкая и Жёлтый великан, Крошка и Крупноплодная Семко, Кустовая и Лечебная, Луна и Лумина, Масляная чаша и Миндальная, Новинка и Россиянка, Столовая и Стофунтовая, Сахарная и Сладкий пирожок… всех сортов не перечислить.

Тыквы, кабачки, цуккини, патиссоны все эти сельхозкультуры семейства тыквенных любят тепло, богатые перегнойные почвы и регулярные поливы. Об этом знают все огородники. Технологии их выращивания разработаны прекрасно, да и в литературе по огородничеству описаны весьма хорошо, подробно и достаточно широко. Поэтому на данных вопросах выращивания этих культур, вероятно, останавливаться не стоит.

Арбуз - сладкий, сочный, ароматный, спелый, огромный, красный, полезный, вкусный, низкокалорийный – ну чем ни царская ягода?!

Тыква однолетнее растение с мощной корневой системой. Главный стержневой корень проникает в землю на глубину 2 м и более. Но самая активная часть корней находится в пахотном слое почвы.
Стебель у тыквы ползучий, ветвистый, состоит из главного и боковых побегов, которые могут достигать длины 67 м и более. Она имеет громадную листовую испаряющую поверхность и очень требовательна к влаге, особенно в первой половине вегетации. Листовая поверхность у крупных растений может достигать 25 м2.

Томаты одна из наиболее часто выращиваемых у нас в регионе культур, а до сих пор некоторые огородники допускают ошибки при ее выращивании. В конце апреля начале мая работа на участках кипит уже вовсю. Вот и рассада томатов переехала на дачу. 

Дыня – южная гостья, пришедшая к нам из мест обитания с сухим и жарким климатом. Родина ее – Средняя и Малая Азия. Мусульмане считали дыню райским плодом, попавшим на Землю. Ароматная, сладкая, полезная. Почему бы не выращивать ее повсеместно?

Огурцы – одна из любимейших человеком овощная культура. За отличные вкусовые качества огурец повсеместно разводят на всех дачных участках. В какой бы климатической зоне не находился участок, хозяин всегда создаст условия для выращивания огурцов.

Огурцы часто повреждаются паутинным клещиком и бахчевой тлей.

Хотите иметь всегда стабильный урожай огурцов даже в холодное непродолжительное лето? Огородник-любитель с 20-летним стажем раскрывает свои опробованные годами технологии, секреты и фишки. Примените их, и отличный урожай Вам обеспечен!

Лето в Сибири короткое, и чтобы вырастить хороший урожай теплолюбивых овощей, нужно постараться, применить особые технологии, а не просто воткнуть семена в землю.

Мой стаж садовода-овощевода любителя в условиях нашего сурового климата насчитывает уже больше 20 лет. Есть определенные наработки, наблюдения, фишки.

Выращивая огурцы много лет подряд на своем участке, я старался замечать те моменты, благодаря которым наблюдаются наилучшие результаты и показатели роста и развития огурцов. Также я обращал внимание на те факторы, которые отрицательно сказываются на развитии растения.

Огурцы любят тепло. Именно поэтому их сажают в различных регионах в разные сроки. Сегодня мы попытаемся раскрыть секреты, как и когда сажать огурцы.

Чтобы получить первый урожай в начале июня, выкладывается на защищенном от ветра и хорошо освещаемом месте в направлении с востока на запад высокая навозная грядка. Устраивают ее как можно раньше, но обязательно на оттаявшей земле (под навозом земля долго не сможет прогреться).

Почти в каждой статье про огурцы приходится повторятся, что огурцы – растения теплолюбивые. Эта статья не станет исключением. В нашем климате, центральная часть России и севернее, огурцам обычно бывает не комфортно из-за низкой температуры, особенно по ночам.

Попробуем вкратце описать выращивание огуречной рассады понятным для всех языком.

Представляя свой опыт по возделыванию этой культуры в открытом грунте, надеюсь, что кто-то найдет в нем для себя рациональные приемы, которые успешно опробованы мной на своем участке и принесли прошлым летом богатый урожай огурцов.

Как вырастить богатый урожай огурцов? Над этим ломают головы многое овощеводы-любители. Лично я в последние годы выращиваю сорта и гибриды огурцов, имеющих женский тип цветения, - огородники называют их самоопыляющимися. К ним относятся гибриды Мальчик-с-пальчик, Манул, Вирента, Стелла и другие.

Неправильный уход, капризы погоды и болезни способны превратить огурц ы из сладких в горькие. Но у этого нежелательного превращения есть и другая причина, она кроется в родословной огу рца, в генетическом коде сорта. Наличие в нем гена “bi” свидетельствует об отсутствии горечи. А можно ли ввести его в генотип?