Как вырастить сельдерей. Все о сельдерее.

Спаржа имеет ароматный вкус и диетическую ценность. Она содержит витамин С, а содержание провитамина А в ней примерно такое же, как в томатах. Эти факты имеют особое значение, так как спаржа является ранним овощем, который можно убирать в открытом грунте уже в апреле, то есть в бедное свежими овощами время года.

Если вы сравните шпинат, посеянный весной, и шпинат, посеянный осенью, вы убедитесь, что у них настолько разный вкус, как будто это два разных сорта. Так меняется вкус шпината, выращенного из одних и тех же семян, на одной и той же почве в зависимости от времени года. Вкус весеннего шпината нежный и освежающий как раз то, что требуется для салата. Осенний шпинат гораздо более сладкий и отличается особой изысканностью вкуса, очень ценимой некоторыми любителями.

Для того, чтобы получить богатый урожай хороших крупных корнеплодов, необходимо знать некоторые тонкости агротехники выращивания этой культуры.

Чтобы ранней весной на вашем садовом участке дружно зазеленели всходы петрушки, лука, укропа, салата и другой зелени, надо посадить их семена под зиму.

Спаржа давно известна как лекарственное растение. Её изображение было найдено ещё на древнеегипетских пирамидах. Но лишь в девятнадцатом веке она получила известность и распространение как овощная культура.

Салат – однолетнее растение из семейства сложноцветных. Культурный салат произошел от дикого, который и сейчас встречается в странах Южной Европы и Азии. Салат возделывали еще древние греки и римляне, затем он распространился и в другие страны, в том числе в Россию. Уже в восемнадцатом веке салат имел большую популярность у городского населения. В настоящее время салат очень распространен в странах Евросоюза и Америки.

Предполагают, что шпинат родом из Малой Азии, откуда он проник вначале в Испанию, а затем распространился по всей Европе. Шпинат – однолетнее растение семейства маревых. Отличается от остальных культур двудомностью, то есть часть растений имеет только мужские, а другая – только женские цветки.

Самые полезные и легкие в усвоении витамины растут у нас прямо на грядках, а первая зелень обладает самым целебным и мощным эффектом. Недаром у нее даже цвет совсем другой. Поговорим сегодня о петрушке, одной из самой распространенных и полезных трав, растущих на наших садовых участках.

Известно, что еще в далекой древности китайцы успешно занимались выращиванием различных плодовых, овощных, зерновых культур и разработкой рецептов их обработки. Надо признать, что их труд не пропал даром, ведь и в земледелии, и в кулинарии, они достигли такого совершенства и мастерства, что угнаться за ними вряд ли кому под силу. Поэтому, совсем неудивительно, что китайская кухня занимает одно из первых мест в мировой нише самых популярных кулинарных стран.

Родиной тыквы считается Америка. Знали тыкву в Древнем Риме, в Древней Греции - из нее изготавливали сосуды для воды и запекания. А еще из нее делали подсвечники, погремушки, музыкальные инструменты. В XVI веке тыква попала в Европу. Потом в Россию. Где ее оценили и полюбили, как очень вкусный и полезный продукт.

Хотите получать большой урожай сладких и вкусных арбузов? Тогда эта статься для Вас! Выращивание арбузов – довольно непростой процесс, но «сладкий результат» стоит этого. Необходимо понимать, что арбуз – теплолюбивое растение. В открытом грунте эта сладкая ягода хорошо растёт только в южных районах страны. Но есть и много удачных примеров выращивания арбузов и других бахчевых культур в средней полосе.

Те, у кого есть дача, бывает интерисуются тем, как выратить арбуз в своем саду. На самом деле это не так уж и сложно, просто потребуется немало времени чтобы он поспел созреть. Главное для выращивания такого объемного фрукта, это обеспечить ему доступ к солнечному свету, к теплу и небольшой влажности. Чаще всего погода бывает против тех, кто решил посадить такую культуру на своем участке, поэтому, вам следует сначала построить теплицу, а потом заняться посевом. Следует напомнить, что арбузы нуждаются в осветвленных местах, поэтому, не следует их сажать под какими либо затемняющими навесами (деревьями или кустами).

Тыкву считают одной из самых древних культур, она росла в Америке еще 3 тысячи лет назад. После открытия Нового Света семена этого растения вместе с другими были завезены в Европу. Теперь во многих южных областях России ее считают исконно русской культурой.

Дыня – уроженка стран Центральной Азии – уже давно не является для наших мест экзотическим растением. Любители полакомиться её ароматными плодами с успехом выращивают на своих участках дыни весом свыше килограмма.